第74章 厨艺超群(1 / 2)
第74章 厨艺超群
2016-01-02 作者: 柳家宝児
第74章 厨艺超群
为了让大家过好这个中秋节,莫紫凝可算是费尽了心思。而所有的惊喜,都将随着这一顿午饭拉开序幕。
“凝姐姐,你就别卖关子了,快揭盖吃饭吧,再饿下去呀,我可就真的长不高了!”冷奕苦着脸合十了手朝沐紫凝拜了拜,然后迫不及待的伸手去揭身前的一个盖子。平日里沐紫凝就老是吓唬他,说他如果不好好吃饭就长不高,他可不想当一辈子的小矮子,他的目标可是要长得大宝那样又高又壮呢!
“哎,你别……”沐紫凝本想去阻止他,动作却不及冷奕快,只能眼睁睁看着他揭了盖子最后被烫得龇牙咧嘴。无奈的撇撇嘴,沐紫凝翻着白眼说道:“看吧,叫你不听话!”大宝苦不堪言,只能含着被烫红的手指一脸委屈的望着她。
“这是什么?”另一边,莫扬拿起筷子伸向冷奕刚刚揭开的那一盘菜。只见青花白玉盘中盛装着四个黑乎乎的球体,淋上了深褐色的汁,与光亮的菜盘形成了鲜明的对比。莫扬拿筷子挑了挑,不由得咽了口唾沫。看到这盘菜,他甚至觉得这盘子才应该是拿来吃的东西。
“这叫四喜团圆球,也就是红烧狮子头。”沐紫凝奔至莫扬身旁热情地介绍,完了还用小勺子挖了一勺团圆球递给莫扬。“你尝尝呢?”
“啊?我尝啊?”见沐紫凝一脸期待,莫扬不忍心扫她的兴,却又实在不想当第一个实验者,便假意客气的推托道:“这还有长辈在呢,怎么能我先尝?要尝也是沐老爷先呀!”莫扬说着,同时将寻求赞同的目光投向桌上的其他人。众人面面相觑,无一人敢出言附和,大宝本想给自家老大帮腔,最后也被冷奕给强行捂住了嘴。
“行,我尝就我尝!来,给我盛一个。”沐燿天见女儿的脸色稍稍有了些变化,当即起身将碗递给沐紫凝。“我还没吃过凝儿做的菜呢!再说了,我的女儿,也就我有这个资格来尝这第一口。”
“父……爹,你……”沐紫凝接过碗,却有些犹豫。她原本是想让沐燿天第一个动筷子的,不管出于礼数还是内心所想,她都希望沐燿天能是那个第一个品尝她手艺的人。可是,一想到沐燿天吃惯了宫中御厨烹制的山珍海味,沐紫凝就打起了退堂鼓。之前练习时她曾尝过自己做的菜,虽然能吃,但却称不上美味。她怕,怕沐燿天那条被各色美味惯坏了的舌头会嫌弃她做的菜,以至于她不敢让沐燿天先尝。
“怎么?还不愿意让我这个当爹的第一个尝啊?”沐燿天笑着问道,沐紫凝闻言赶紧摇头,这才给沐燿天盛了一颗狮子头。沐燿天接过之后,立即拿筷子分下一小块送到嘴里。那一刻,时间都放佛冻结了,大家屏住呼吸看着沐燿天吃下一口黑得像煤球一样的狮子头,看着他慢慢咀嚼,看着他闭着眼睛细细品味,然后看着他缓缓睁开眼睛,所有人都为他捏了一把汗——包括烹制这桌菜的沐紫凝。
“嗯,不错,肉糜细腻,想必花了不少时间才能剁得这么细吧!”沐燿天一边点头一边砸吧嘴,跟着又吃了一口。“就是火候过了点,所以颜色稍深了,但味道还是不错的!”
“这是我的问题,火是我烧的。小姐叫我把火压小些,但我只知道把火烧旺,还真不知道如何把火烧小。”伶画在一旁解释,大家哄然一笑,原本有些紧张的气氛瞬间就被化解了。之后,沐紫凝又一一揭开其他菜的神秘面纱。
荤菜有荷香鸡、酥皮鸭、锦蔬鲤鱼,小炒则有辣炒牡蛎、双椒牛柳、酱香里脊,素菜是蒜香凤尾、清炒鲜藕、香煎小豆腐。汤是清热下火的百合炖乳鸽,甜点是好看的五彩糯米糕。都是一些比较家常的小菜,但沐紫凝却花了很长时间才学会。而今天这顿饭,就是对她学习的检验。
“好了,大家都动筷子吧!”沐紫凝落座招呼着,席上众人这才拿起筷子。等大家差不多把菜都尝过了,沐紫凝这才又问道:“味道怎么样啊?”
“挺好的!”
“手艺不错嘛!”
“好吃好吃!”
沐紫凝一发问,众人皆是赞不绝口,冷奕更是说她不仗义,有这么好的手艺也不露一手,害他现在才吃到这么好吃的菜。
大伙儿的赞扬多少有些浮夸,但沉浸在自我满足中的沐紫凝显然没有察觉到这一点,反而对这些夸赞之语极为受用。
“真这么好吃啊?那我尝尝看!”沐紫凝说着便打算尝一尝面前的香煎小豆腐,却不料刚拿起筷子莫扬就把整盘菜都端走了。
“我就喜欢吃这个,你们谁都别跟我抢啊!”莫扬将那盘豆腐放在了自己面前,果然没有人去跟他抢了。沐紫凝白了他一眼,又打算去尝离自己比较近的炒牡蛎,却不料又被冷奕抢先端走了。
“凝姐姐,我以前从来没有吃过这个,你就行行好吧!”冷奕眼冒星星作可怜请求状,沐紫凝虽然不太乐意,却也不愿跟一小屁孩儿一般见识,只得作罢。转移目标正挑选着下一个要尝的菜,沐紫凝猛然发现所有的菜竟都与自己离得老远。
“你们什么意思?还要不要我吃了?”猛地搁了筷子,沐紫凝这下急了。就算她们喜欢吃自己做的菜,大不了以后再做就是了,还不让她尝一尝了?
“煎豆腐吃完了!”面对沐紫凝的疑问,大伙儿皆是一愣,连沐燿天都不知道该如何解释。就在这时,一个含糊不清的声音突然响起。只见莫扬塞了满满一嘴的豆腐,手中原本盛装豆腐的盘子已经空空如也。
“你……”见莫扬这般如狼似虎的吃相,沐紫凝忍不住摆出一脸嫌弃。“又没人跟你抢,真是的!”
“就是怕有人抢啊,吃进肚子才没人能抢得到。”莫扬憨笑着回答,竟与大宝有几分相像,沐紫凝忍不住笑出了声,在场的姑娘们也是强忍笑意。“还有吗?我还想吃!”将空盘子递给沐紫凝,莫扬腆着脸问道。
“后厨好像还有点豆腐,你等着,我去给你弄!”沐紫凝笑着接过盘子就往厨房走,莫扬却颠儿颠儿的跟了上来。
“还等什么等啊,我跟你一起去,一边弄一边吃!”莫扬笑着说道,也不管沐紫凝同不同意,拉着她就往厨房走。待两人的身影渐行渐远,一桌子人顿时如释重负。
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