57.第57章 享受一下（1 / 2）

独儿不由得咽了一下口水，看起来，就十分美味的样子。

莫生生将剩余那鲜肉给剁碎了，决定熬肉酱来吃。反正如虎肯定也是喜欢吃肉的。辣椒也切碎，蒜苗也切碎。

倒入香油，想将辣椒和蒜苗爆香，然后将肉沫到进入搅拌，最后放入鲜酱，一股混合了各种香料的极致香味到处散发！

这可是莫生生平日里最爱吃的一道菜，鲜香热辣，口齿生香。

如虎在外面汪汪的叫着，怕是已经馋的不行了！

莫生生大声说道，“等一会如虎，还有更好吃的呢！”那如虎似乎听得懂，就不叫了。

至于那鱼，就做鱼片吧。莫生生是一个懒人，又不喜欢慢慢的吐鱼刺，所以，比较喜欢吃鱼片。

旺火上油热后，放入花椒豆酱爆香，加姜、蒜、葱、辣椒中火煸炒。先将那鱼头和鱼尾煎黄了，然后加入配料去腥，汤滚开保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散。

过一会儿，这叫人垂涎欲滴的鱼片就做好了。

独儿有些瞪大了眼睛，原来烧鱼也能这样？她觉得好新奇的。

这个时候，她的八珍也切好了。刀工也还算是不错的。

莫生生先将盐、白糖、姜末、蒜末、葱末、醋、香油等调成配料备用。然后将那肉丝加些调好的酱汁煸炒了一下也备用。然后将其他的蔬菜依次放入煸炒搅拌，很快的，她引以为傲的八珍丝就出锅了。

莫生生自己品尝了一口，嗯！手艺还是一如往昔啊！肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润，红白黑相间，咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁！那叫一个回味无穷呢！

双儿这个时候，已经将那养鸡的事情给处理好了，远远的就闻见了香味，兴冲冲的赶来了！看着桌子上丰富的菜色，只觉得两眼冒光！