第28章 【香芋糯米球】(2 / 2)
沈塘膛目:“你怎么来了?”
来人反问:“我怎么就不能来?”
沈塘摇了摇头,又想伸手去挠,再次被人阻拦下来。
邵晏之说:“别挠了,刚才你睡着,我逗你来着。”说着摊开手掌,在他的掌心里头躺着一根黑色的线条,是刚刚他从沈塘开线的衣服下摆扯下来的。
“如果我知道你反应这么大……”邵晏之有点为难地停顿了一下,“——总之对不起吧。”
“不怪你,是我的问题。”沈塘安抚地朝着邵晏之笑,可瞳孔深处仍旧带了些勉强,“小时候下地,被虫爬过,一直有点阴影。”
“虫,什么虫?”
“毛毛虫。”
说到这个词,沈塘咽了口口水,又想起了小时候。
那时他还小,贪玩的很,就喜欢在外头乱跑,在天地抓抓虫,水里摸摸雨下,上树摘果子,没想到有天不懂事,不知道毛毛虫是玩不得了,回家就浑身发痒,挠破了皮还止不住。急的沈妈妈忍不住哭了,才知道问题所在,那是沈爸第一次打他,在他病好了以后,把他抽的哇哇直哭,保证再也不乱玩了。
“这你也敢乱玩!”
沈塘刚说完,邵晏之一声呵斥把他拉回了现实。他有点不好意思的小小声辩解,可惜没用。正好鼻子闻到热腾腾的芋香,骨碌爬起床,蹭的就跑到厨房,赶紧心虚地揭开了话题。
他把锅盖掀起,里头香芋被蒸的熟烂,筷子一戳就是一个洞,沈塘不多加思索就伸手去拿,结果手指猛地一烫,差点没把碗给扔出锅外,幸好邵晏之紧随其后,眼尖手快扶住了碗沿,手腕使劲儿把瓷碗从沈塘手里拿了出来,放在了台面上。
“要不是我跟着,你又要把它摔了。”
沈塘“咳”地清了下嗓子,想起了有一次没注意把碗给摔出去,结果稀巴烂的事,那次邵晏之正好也在场,把他好一顿嘲笑,顿时脸有点热,他假装不在意,底气不足地说:“那什么,智者千虑,还终有一失呢,何况我这种小老百姓!”
邵晏之“哦”了一声,尾音拉得长长的,能听出里头无尽的内涵,沈塘泪奔,赶紧用抹布捂了端到明亮的大厅里去。
“帮我那个大铁锅出……”
沈塘忙着给热乎乎的芋头加糖,说了一半没听到后面动静,回头正好看到邵晏之从一旁的包里,掏出了他的摄像机,他心里一喜,连手头上的事儿都顾不上了,三步并作了两步走,跨到了邵晏之跟前,期待地说:
“这是我的机子吗?”
看到邵晏之摇头,沈塘表情一苦。
接着听到邵晏之高深莫测地说:“暂时还不是。”
“哦哦哦那很快就是我了咯,等我做完你教教我怎么用!”人逢喜事精神爽,沈塘本来睡一半被迫醒来,人还有点恹恹地,现在一下子兴奋起来,动作利索了不少,刚一扭头,就看到邵晏之举着摄像机,在调着角度。
“你要机子不就拍这个吗,正好有,我帮你吧。”
“哇,你这么自觉啊,那来吧!”
说着沈塘往揉面的铁盆里倒入掺了白糖和油的芋片,捣烂了以后又倒了点糯米粉,搓成了软硬合适的粉团。加油是为了让芋球香软,达到入口即化的地步,加糖当然是要让它更加的甜蜜了。
等沈塘将芋团揉成了一个个小团子,沾了水后往沥干了水的糯米里一滚,就是个白白胖胖的香芋糯米球。
沈塘把它们端端正正的放在大铁盘子里,包上了一层保鲜膜,免得水汽进入到香芋球里变得过于湿润,再放到带着小孔的铁隔断里,再蒸三四十分钟,热气腾腾的香芋糯米球就出锅了,当薄薄的塑料膜被掀开,猛地涌出来一股浓烈的芋头香甜味,里头又夹杂着清香的糯米味道,光是闻着就分外的可口。
沈塘说:“我以前在一个小摊那里吃过这个香芋球,但实在太忙,念念不忘了很久,他却不再卖了。”说着眉目间带了一点点的怅然,但香芋糯米球刚入口,他就拍桌叫好。
“真的很香!你快来尝尝!”
看到沈塘吃的津津有味,扛机的邵晏之也忍不住饿了,砸吧了一下往嘴里塞了一颗,真的是糯米软弹可口,芋头香甜即化,如此简单做法出来的小甜食,却并不比他吃的花了几个小时出来的西点差上多少。
“怎么样?”
沈塘眼神放光地看着他。
“好吃。”
“那我就把它加入菜单了!”
邵晏之咀嚼的动作一顿,“什么菜单?”
“你猜~”
沈塘神神秘秘地说完,整个人就倒在椅子上爬不起来了,他双手合十,对着邵晏之祈求道:“大爷有空吗,看在美食的面子上,帮个忙呗~~~”
邵晏之莫名生出一种恶寒的感觉,忍不住摸了摸裸|露出来的手臂。
“你在干什么?”
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