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第十三章
全叔是什么人,他可是在天客待了几十年的人,还是头一次看到有人用春荔来酿酒的。
也不怪他会震惊,往来酿酒的材料可都是上好的玫瑰露,青枝散,次一点的也有红稞果,藕梅子,哪有谁会用春荔这种漫山遍野随处可见的野花?
况且,人人都知春荔花有毒性不可轻易食用,拿它来酿酒可不是害人的么?谁敢来喝!
再说春荔的花香太过浓郁,必定会掩盖酒香,折损酒的风味...敢拿春荔来酿酒,单这一点,就开始让全叔对韩君另眼相看了。
这醉春殇他只尝了一口,便觉唇齿留香,一股酒气顺着喉咙直通心肺,恍恍惚惚之中他居然看到了年轻时候的自己,带着心爱的姑娘在花树下许愿...
“不知韩君这酒可还行?”
韩君看到了全叔眼中一闪而过的留恋,便知道醉春殇的酒劲儿上来了,只怕自己再不开口提醒他就要醉了。
“好酒!”
李矮子首先答话,他不像全叔那样,只凭一口酒就能看出这么多东西,就这一点来说,他比全叔更像一个酒客,而不是商人。
他说完又端起碗灌了一口,韩君看他这幅样子心中摇了摇头。
都说酒要大口喝才够痛快,其实不然,有的酒也像茶一样,需要细细品尝,才能喝出它的韵味来,酒味灼人,酒性必烈,宜粗喝;而像醉春殇这种香味极淡的,则宜细品。
“确实是好酒,”全叔似乎也察觉到了醉春殇的不同之处,低头看了碗里还没喝完的酒,思忖片刻还是将它放回桌上,不敢再喝了,“只是我年纪大了,再喝怕是要醉了...”
“全叔你这可不行啊,”李矮子显然喝的不满足,将整坛酒都移到了自己面前,一口接一口的往下灌,嘴里还连声夸赞,“好酒好酒!”
韩君见他这副明显是喝醉了的模样也不再管他,任由他一个人闷头大喝,全叔却有些不好意思了,这李矮子怎的像没喝过酒的酒鬼似得,天客的酒何时亏过他了,真是在外人面前失面子。
酒楼的客人越来越多,楼下大堂一片嘈杂,全叔见此处人多嘴杂,实在不便商议事情,想想又带着韩君回到了原先的房间,一边走一边发问,嘴巴像珠链炮似的,恨不得将心中所有疑问都一下子问出来。
“韩掌柜,你说的酒心究竟是何物?”
“还有,春荔可是有毒之物啊...这,拿它来酿酒,怕是不好吧...”
“再者...我初品之际确实闻到了春荔的味道,可又不像春荔...这又是如何办到的?”
“...”
韩君早就猜到全叔会有这些疑问,又给他重新解释了一遍什么是酒心,所谓酒心,就是酒的香气,味道,成色的本源之物,其实不管何种酒都是有酒心的,只是他们不知罢了,像天客的梦玄,酒心便是主材料金玄花。
全叔这会儿早就换了个眼光看韩君,对她的话自然不像刚才那般不放在心上,顿时越觉韩君的酒技非常人可比。
“至于春荔的毒性...”韩君似乎想卖个关子,说到关键之处又停了下来,反问道,“不如全叔先告诉我春荔的毒性究竟是什么?”
“春荔味甘甜,有异香,但若是不小心食用,会让人昏迷,神志不清,甚至产生幻觉。”
“那方才全叔可有看到什么幻觉?”
这一点正是春荔的过人之处了,其实只要控制好春荔的量,根本不会使人中毒,而且还能让酒劲更大,胸有旧事藏于心之人,必是一口便要醉倒。
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