61.第61章 留饭 一（2 / 2）

等锅烧的微微热的时候，嫩白的五花肉滑下锅，在大火的熏炸下析出金黄的猪油来。一时间，厨房里肉香四溢，混着浓郁的油香，扑鼻而来。

“好香。”席瑾笑鼻子微动，闻着浓郁的肉香。

席瑾安笑了笑，待锅里的肉片炸成金黄色，肉片捞出来，再把多的油倒了些在油罐里。“嗤啦”一声，蒜末和姜丝下了锅，开始噼里啪啦地炸着油沫子，等蒜末变成金黄色加了勺自家做的豆瓣酱，翻炒了会再放了一勺白糖和酱油，再把胡萝卜片放了进去，最后倒进去先前炒好的肉片炒均匀，加半碗水，待锅里汤汁浓郁时撒上点葱花盛盘子里。

回锅肉炒好后席瑾笑已经把青菜洗好了，她眨了眨眼睛，“安安，你什么时候学会炒菜的？”

席瑾安一顿，“看着看着就会了。”貌似以前的席瑾安不怎么会做菜？

席瑾笑有些意外，不过也不怎么在意，她只是随便这么一说罢了，“剩下的菜我来吧。”

席瑾安耸了耸肩把位置让给席瑾笑，此刻蒸笼里的茄子已经熟了，茄子刚蒸出来，散着热气。席瑾安把先前特意留出来的蒜蓉和葱放了进去，又加了一小勺盐和麻油，用筷子搅拌了会，用筷子沾了点放进嘴里尝尝，味道不咸不淡刚刚好。

见席瑾笑手上的菜也炒的差不多了，席瑾安把先前炖的鸡汤用大碗盛出来走了出去。

席瑾福老远就被香气吸引住了，“三姐，好香，这是什么菜？”

“鸡汤，来得正好，你去叫阿爹阿娘出来吃饭了，对了，大哥回来了没有？”

听到是鸡汤，席瑾福双眼一亮，要知道他可是很久没吃过鸡肉了，昨天乔青山送鸡来时正好被他看见，他可是眼馋不已。