第一章:大排档(2 / 2)

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“嗨!哪的话,小筝,这些都是吕叔叔在做别人的菜时顺手做的,哪来的麻烦一说,你小子每次都要这么跟我客气什么,我还没感谢你帮我把店里的烧烤生意做起来呢。”吕大同说着,手里却是不慢,一份精致的菜肴已经做好,先给秦峥饭桌上装了一盘后,把锅里剩下的菜肴装满另一个盘子,端了出去,不一会儿回来后对秦峥说道:

“小筝,慢慢吃,着急什么,现在也不忙”说完在一旁拉了一把椅子坐下,点了支香烟悠然地抽了起来。

“嗯!”

秦峥确实是饿了,一阵狼吞虎咽快速地扫着桌上的饭菜,心想快点吃完好快点去干活。吕大同待他不薄,秦峥自来到吕大同家里后就自告奋勇到吕大同店里干活。当时吕大同不同意,但秦峥态度很坚决,最后拗不过秦峥同意了他到店里干活,并要开工资给秦峥,说不能让秦峥白白干活,但秦峥哪能要啊,他们兄妹二人都寄宿在吕大同家里,虽然吕大同和父亲关系好,但兄妹二人一住就是一年两年,以后还要住下去,吕大同也不收父亲给的房租,秦峥也不可能要吕大同的工资。

开始秦峥的妹妹秦雨也想要来吕大同的店里帮忙,但被秦峥拒绝了,一来店里现在不缺人,二来也不想让妹妹受苦。秦峥的妹妹秦雨比秦峥小两岁,学习很好,目前也就读于云城第一中学。

秦峥到了吕大同店里干活很卖力,别看他身体瘦弱,但从小锻炼,也算是有一把子力气,更能吃苦。后来吕大同看店里人手充足,在大排档增添了一个烤炉,秦峥自告奋勇接了这份活。别看烧烤很轻松,但也最磨人,忍受着碳火高温和一身油烟不说,忙起来一站就是几个小时,比端菜洗盘子要难熬得多。

也算秦峥有天赋,在吕大同教导下试烤了几次后,慢慢就掌握了烧烤的技巧,过了几天后烤出的东西就让吕大同赞不绝口。烧烤说简单也简单,说难也难。简单在于你能把一份食物很容易地烤熟,而难在于对火候和翻烤的时机的把握,用料多少、均匀,所以简单来说烧烤是一项上手容易但精通难的技艺。

一顿饭五分钟就解决了,饭桌上的饭菜被秦峥一人一扫而空。吃完后秦峥心满意足地拍拍胸口,长出了口气,然后开始收拾起桌上的碗筷盘碟。

吕大同在一旁抽着烟,问道:“小筝,马上就要面临高考,高三的学习肯定很紧张吧,还跟得上么?”

“还行!该学的都学完了,高三基本都是复习以前的课程。”秦峥一边收拾碗筷一边答道。

“你现在马上就要面临高考,店里现在也不缺人手,按吕叔叔说,你就在家好好复习,店里这边也忙得过来。要是耽搁了你的学业怎么办。”吕大同掐灭了烟,这话他说过很多次了,但每次都被秦峥婉拒。

“没事,吕叔叔,不是还有一年嘛,我的成绩也跟得上,您要是不让我来,我心里老过意不去。”秦峥回话道,秦峥的成绩在学校处于中游,不像他妹妹那么好,每次考试都是年级前三,刚进云城第一中学就被学校吸纳为尖子生,学杂费也全免。

“再说这段时间店里的生意好,烧烤那里没人怎么能行,放心吧吕叔叔,我保证成绩不下滑。”秦峥知道吕大同对他们兄妹很照顾,如果因为店里的事耽搁了学习,那么吕大同以后一定不会让秦峥再来大排档帮忙。

“唉!你这倔脾气,和你爸真是一模一样。”吕大同知道拗不过秦峥,之前就是如此,也知道秦峥做事很有分寸,孰轻孰重也明白,于是也不再强求。吕大同没什么文化,在云城打拼吃了不少苦,深知其中艰辛,所以对秦峥和秦雨的成绩也很关注。

“吕叔叔,我先出去干活了。”秦峥收拾完后,戴上帽子,对吕大同说道。

吕大同闻言站了起来,拍了拍秦峥的肩膀说道:“小筝,你有天赋,也很聪明,如果能一心用在学习上,那么你的成绩肯定会提高很多。叔叔也不强求你,这个学期就在叔叔店里帮忙,但下个学期你就专心学习,知道了吗?”

“嗯!我会的。”秦峥点了点头,转身走出厨房,这时又有人点了烧烤,秦峥也开始忙活了起来。

一直到晚上九点,客人才渐渐散去。

秦峥灭了碳火,帮着店里的服务员收拾着桌椅,平时这个时候一般都不会有客人上门了,但今天却不同,就在大排档准备打烊的时候,一群人吵闹着走了过来。

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