344.第三百四十一章只求薄利多销(1 / 2)

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那老汉接过汤碗二话不说,一饮而尽,从怀里取出了帕抹了嘴,注意了下他的帕,但见是蚕丝的锦帕,虽然是素净的白色,但却不是寻常家有的,何况是个流浪的老汉,不动声色地看在眼里,从这些细节她看的出,这老汉不是一般。

“其实你们选这个位置来摆摊是上好的,只是你们忽略了很重要的一点!”

“什么。”

“是什么?”二人齐声问道。

老汉捻了下胡须,顿了下,用手指着进城门的行人,“你们好好看看,这些进城人的神色。”

方姐看了下那些进城的人,疑惑地说:“大都是外地人啊,没什么特别的啊!”

听了老汉地话立即留心的观察,心里暗道。

姐说的是,这些都是外地人,其它的呢……”

老汉不语,只等她留心地观察,只见进城的人神色匆匆,但眼睛却是四处的打量,有着好奇,也有着……忐忑……

眸忽的亮了,心里有了答案,激动地看着老汉,“老人家,我知道了。”

“哦,知道了什么?”老汉眼里充满了期待。

“这些来城里的外地人,对京城都不熟悉,每个人对于不熟悉的东西心难免会有间隙,对我们的面摊也是,特别是外地的这些人,我们的面摊在这里,又没有人来吃,他们是怕我们的面摊是宰人的地方,没有明码实价,他们不敢来吃!”

“呵呵,看来你还有几分机灵……”老汉说完又慢的踱了去,留下一脸感激之色的和满是疑惑的可姐。

“那个,按你这么说,我们的面摊应该是要标出价格,那才会有人来吃?”

“嗯,是的,这是个很微小的细节,可是却被我们忽视了,我们来这里的目的,就是针对这些外地商贩或是旅人,可外地人不清楚京城的行情,所以不敢轻易的去卖东西的地方,就算去也是去人多的地方,看我们这里冷清,心里当然是怀疑而不敢来的。”

说完也不等可姐回话,而是跑到十步之遥的算命摊,打着躬的向那算命先生要来纸笔,只写上一碗面五钱,贴在了面摊上。

可姐抱着怀疑看着她,“你这样有用么?人家不来是这个原因么?”

“嗯,是的,那个老人家说的一点不差,我们就等着,等下定是有生意了。”

还在说话间,就见一个背着包袱的穷书生模样来到面摊前打量。

“这位公您是要来一碗吗?”

那书生看了下面摊,问了一声,“这面是五钱一碗?”

可姐忙笑着说:“是啊,小本经营,只求薄利多销!”

“那好,给我来一碗!”和可姐相视而笑,心里是乐开了花,第一步还是迈了出去

很快,一碗精细的红油素面就端到了那书生面前,手捧着面碗,十指不沾碗沿,那书生看了,很是赞赏的笑了下。

“倒是个讲究的商家,能做到这一点。”

“呵呵,那是,小摊虽小,可是决计不能辜负了公这五钱啊!”

那书生不再说话,而是低头和面,漫不经心的吃了一口,眼的神色立即大变,像是不可置信的又夹了一筷吃下,那面的筋斗配合佐料的鲜美,十足的提升了面的鲜香,怕是他还从未吃过这么好吃的面条,于是从开始的漫不经心,到接下来的不能自抑,一气呵成的吃光了碗里的面,若是不顾及自己书生的身份,怕是要把面汤喝的一口不剩的。

放下了碗筷,长长的舒了一口起,“唉……这京城的面条可真是不一般啊,小小的面摊竟然能吃到这样的美味,实在是没有想到,叫人好生欢喜!”

小小的一句话让和可姐相互对视,那激动,是强压制着,可姐上前道:“公吃的可好?”

“嗯,不错啊,再给我来一碗吧!”

可姐和对视一笑,对那书生说:“实在不好意思,我们这面摊有个名字,叫做只一碗,这是有个原因的,我们的面每天都是限量的供应,来这的人都只能吃一碗红油素面,若是您还觉得不够,还可以吃小摊的其它东西!”

那书生诧异了,声音也变得稍大了些,“啊,还有这规矩?”

一声不算很大,但却引来了周围过客的注意,忙“这位公您有所不知,您吃的这红油素面是我们家传的秘方,单是配料就是几十种,五钱一碗,其实我们是折了本,只是想着让家里的这手艺不失传所以才是限量供应,若是您还没吃好,那小摊还有其它的,有香牛肉面、素菜小笼包,甜的还有三色糖泥,你看……再给你来一份?”

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