第七十二章 有了主意（1 / 2）

第七十二章、有了主意

素和觉得头又开始疼了，捧着脑袋痛苦的呻*吟了几声。

李氏不由得微微笑了，抬手轻轻摸了摸她的脑袋，柔声道：“你自小就不喜欢到厨房里摸爬滚打，现在却是难为你了。是娘不中用，才让你受累如此。”

素和轻轻握住了她的手，低声道：“如今我是家中最年长的，这是我的责任，我相信我是可以承担得起的。娘，你也该相信我才对！”

李氏沉吟良久，忽地提议道：“我倒是有一个想法，不如做菜汤吧！一来简单，二来只要配上馍馍或者窝窝头都行。这个主要是汤汁要香，高汤熬好，只要你已揭开锅盖，那香味就能飘到老远。然后加入熟肉片、水发木耳、胡萝卜等平常的菜炖熟入味，撒入调料，最后放入青菜调色，淋上熟鸡油，定然能吸引很多人。咱们这边一般有人家过丧葬嫁娶等事时，同村的人去帮忙，早上打尖就是用大锅做菜汤，配上馍馍吃。这个又没有什么指定的食材，都是由你自己发挥呢！ ”

素和的心里一下子亮堂起来，跟李氏告别之后回到自己的屋子里怎么都睡不着。

辗转反侧了半天之后决定还是起来，点了盏灯绕到隔壁父母的正屋，在窗前的妆台抽屉里找到了半截描眉的炭笔，又从秀才爹的书箱子里拿了一张宣纸，将所需的食材以及工具等都一一列了出来。

厨房角落里有一口闲置的大锅，烧饭的话七八个人都吃不完吧！炉子肯定是没有那么大的，但是可以就地取材，以前在军中不都是埋锅造饭吗？那就在地上挖个坑，架上石块，再把锅放上去烧就可以了。

鸡油虽然没有，但是上次做肉的说话兔子油倒是有半碗。正好家里还有一块猪肉、两棵白菜以及一捆粉条，这些其实都是可以放进去的吧！后院的墙根底下有一畔大葱，辣椒皮子还有好多。上次 买的那些调料还有好多呢，也是用得上的。