第四十一章 ：我信奇迹（1 / 2）

更新时间：20-02-0

“好啦好啦，吃了鳝鱼。来尝尝我这的素菜，炒素什锦！”苏默说的，是一个由鲜蘑，香菇，黄瓜，胡萝卜，白萝卜等熟菜组成的菜肴。

“此菜，以鲜蘑去蒂，刀切进一半深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切两分，削边成蝶状。白萝卜去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。再放入清水烧开，锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。如此辛苦，这满满一大盘美味就出来了！”苏默说着这色彩缤纷，十分好的素菜便端了上来。

众人纷纷入筷，苏默也给柳七娘夹了一筷子，丝毫没有受到刚才的影响。

而柳七娘呢，也亲昵地和苏默你给我夹菜，我给你夹菜地，好似秀恩爱一般。

不一会，红煨鱼翅就快上来了。

这位深得陶然喜欢的美味已然在湖广传开了名声，而醉仙楼的菜系，也渐渐以湘菜和川菜打头阵。其他菜系，毕竟不够精深，比那些真正的名家相比，更多的只是一个噱头。

川菜且不提，身在湘南，自然当以湘菜待客。

而湘菜之中，这红煨鱼翅的名头算是大名鼎鼎的。一来鱼翅珍贵，二来则是因为如园一场盛宴。据传正是陶然极喜欢红煨鱼翅，故而这才帮助苏默击败了尹泓智。

实际上自然是没这回事，但如园那场盛宴着实有些传奇色彩的因素。故而，越传越是邪乎，最后连苏家都辟谣无力了。

反正醉仙楼方面也乐见其成，没见着来者必点“红煨鱼翅”么。一个个喜欢得跟什么似地，就算没点到，也要预约上了老实等着。

当然了，名声固然是一方面。但红煨鱼翅的美味，才是真正名声广传的真正原因。

“不错不错！”便是遍尝美味的衣颜徽尝了，也是赞叹不已：“此菜，清润滋补，柔软浓香，味道鲜美！今日来此，不虚此行啊！”

就是那些原本只对一干帅哥有兴趣，而对菜肴没有多大热情的女子也纷纷赞同了起来。

其后翠竹粉蒸鮰鱼【以母鮰鱼为主料，辅以白醋、熟米粉、绍酒、五香粉、味精、原汁酱油、葱5、豆瓣酱、姜、甜面酱、精盐、胡椒粉、芝麻油、花椒粉、辣椒油、白糖、熟猪油等烹制而成。菜品口感清爽~滑~嫩，宴客绝佳】、豉椒划水【豆豉味香浓，入鱼香，色泽红亮。】、宝塔香腰【主料猪腰、芋艿、荸荠、猪瘦肉、猪肥膘肉、净桂鱼肉、水发香菇、水发玉兰片。配料面粉、鸡蛋、鸡蛋清、干淀粉、湿淀粉、肉清汤、芝麻油、熟猪油。调料葱段、姜片、绍酒、精盐、酱油、味精、八角粉、胡椒粉。菜品集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形似宝塔，味道多样。】、龟羊汤【龟、羊肉，加当归、党参、附片、枸杞，脾肾双补，增强食疗作用。且一扫龟羊肉的腥气和膻味，芬芳馥郁，软烂鲜嫩】。

这一系列这时代根本没有的湘菜美味一一上来，众人是吃的不亦乐乎，再加上诸多湘菜传统美味纷纷端上，直叫王轩连道：“此等美味只应天上有，人生难得几回尝啊。唉，那龟肉是我啊！”

感叹之中的王轩一不留守，筷子上的龟肉不甚掉下去，却叫一边的柔美佳人给抢了过去，两人嬉笑闹着，最后是嘴对嘴每人分了一半。王轩享尽艳福的时候，也大大品尝了一回另类美食。

“王轩你小子，也真够会玩的！”仇天说笑着，夹起一块玉兰片。

王轩分辨着：“要说会玩，这里谁能比苏默更会玩。这里一个个好吃的，可都是从苏默这里掏出来的！”

“就是！”衣颜徽一脸得意地说着：“你们是没亲手见过苏默的厨艺。那日我们和你们师姐带着文暮雪上山的时候，可是亲眼见了苏默下厨的本事。那次吃的，才叫一等啊！而且，小师弟这几次宴饮，都没见过一次重复的菜肴。你们说，这里比起会玩，谁能超过苏默？”

“这君子远庖厨……”卢象升有些不过眼了：“这要传出去，对苏默名声有碍啊！”

“真名士自风流！”谢世晋老神在在地说着，还拿着折扇扇了起来，显然是自己要当一回名士的范儿了。不错，依着苏默的名声，再加上以前那论调，指不定还真能改改士大夫们的娇~矜脾气！