第三十六章 提高姿势（1 / 2）

长江鲥鱼其实已经不能形成种群，这一点毫无疑问。市面上出现鲥鱼却不打出长江二字，要么是人工养殖的美利坚鲥鱼，要么就是钱塘江珠江鲥鱼。

很多没吃过的，会觉得鲥鱼就是鲥鱼，换个地方就不一样啦。

然而事实就是这样，油脂率差太多，入口后的感觉，其实就是一句话：恨鲥鱼刺多。

这种人称“混江龙”的鱼儿，现如今哪条小船在燕子矶以东逮上一条，十万一条的价钱你随便喊。

长江鲥鱼和其它近亲以及别处鲥鱼的区别就在于，长江鲥鱼可以很装逼地对它们说：我不是针对谁，我的意思是，你们全都是垃圾。

“唉……”

长叹一口气，老张有些精索静脉曲张，感觉隐隐作痛的样子。

要不老衲弄条人工养殖的美利坚鲥鱼对付对付，三百块一斤好像也不贵的样子。

不过转念一想，要是这么干的话，在谢家做清蒸老王之前，王总厨一定会先清蒸了他。

而老王也很纠结，比老张的精索静脉曲张还要严重。

他一个人坐家里的阳台上，啵滋啵滋抽着闷烟，老婆早特么看完宇宙大国产的家庭伦理剧睡了。半夜凌晨，奔六的老王内心是寂寞如雪的。

“我都这个岁数了，为什么要装逼呢？”

老王长长地吐了一口烟，然后自我拷打着良心，然后得出一个结论，“都怪那个鱼精。”

嗯，很科学，很合理，很中肯……

带你装逼带你飞的上古大龙神还在修炼，而老张虽然每天还在给饭店酒楼送货，却有点打不起精神来的样子。

“张总，你这是……怎么了？”

苗迢豚躯一抖，在副驾驶位置上关切地问道。

张老板事关他球形生物年收入是划入中产还是富裕的关键，岂能随随便便遭受身心重创？

“老苗啊，你这么些年，做过几条长江鲥鱼，正宗的。”

球形生物一愣，然后看傻子一样的看着老张：“张总，你这玩笑开的。就我这岁数，做鲥鱼？那不得被师傅给打死啊。广陵那里能做清蒸鲥鱼的，最少五十岁，大部分都是老头子。鲥鱼，燕子矶到暨阳这一段的，早特么绝种啦。就我入行这么些年，嘿，平均一年有个三五条，那都是老天保佑。”

苗迢越是说的眉飞色舞，老张越是蛋疼，表情越是便秘晚期的样子。

“张总，你这到底是怎么了啊。”

苗迢也发现貌似有点小不对劲啊。

“也就是说，基本没可能再弄到野生的长江鲥鱼了是吧？”

老张如是问道。

“也不一定，我不是说了，一年有个三五条，那都是老天保佑。但巧了，这三五条，肯定都是暨阳人的船捉的。广陵金陵那边完全不行。”

“为什么？”

“嘿，张总你堂堂西溪鱼精，怎么问出外行话来了？以前长江鲥鱼，主要上水的就是暨阳的船，因为鲥鱼在那儿打窝啊。”球形生物说的气劲，“实话说，我这辈子，要是能做一条清蒸鲥鱼，也算是没白入这一行，可惜，没可能啦。就算现在有那么条把出长江，啧啧，那能归我来折腾吗？我要是有了鲥鱼没给师傅上贡，我得被他老人家给打死。”

唔……

张泽其实知道这个月份，正是鲥鱼在长江里浪的时候，但是数量极其稀少。

所以说，即便是有神经病鲥鱼在长江里浪，能把它逮上来，跟大海捞针差不多。而且就算有，肯定都不大，这些年长江里渔网网眼大小控制的很凶残，逮着谁谁死。

不出意外的话，在没有烛阴大龙神发大招的情况下，七河捕鱼总大使基本上和鲥鱼绝缘。

但万一呢？万一老龙王他一发入魂来个大礼包呢？这也不是没谱儿的事儿是吧。

“我得弄条鲥鱼。”

老张上了公路，加档加速后，很是认真地说了这么一句，边上坐着的球形生物当时就一口烟呛肺里去了。

“咳咳、咳咳、咳咳咳咳……”

苗总厨很心塞，眼神很忧郁，眼泪水都快飞出来了。