025 脸盲症（2 / 2）

顾婉婷现在才发现原来姨父这么不受欢迎啊！忽然有些幸灾乐祸，哼！谁叫他负了姨姨，她迟早想办法让姨姨踹掉渣男。

顾妈妈心特别软，此时看到没人搭理何坤达，便对他说道：“姐夫，刚下班？来，做到恰（吃）一块西瓜。”

顾妈妈一边说着一边拿水果刀切着西瓜，选了一块嘴甜的部分递过去。

“咦，美琴来了。”何坤达放下包包，接过西瓜，咬了几口，笑着继续说道：“这西瓜是你们屋里种的？很甜。”

哼，装模作样，顾婉婷撇撇嘴，心里十分不爽。有些人心思永远很单纯，比如顾婉婷，哪怕她已经活了一世，心里想什么依然都写在脸。明知道这样很不好，毕竟何坤达现在还是她的姨父，可她就是做不到。

“不是我们屋里种的，这是下午买的。屋里带过来太远了，又不好上车，就没有带。”

“还是美琴会选瓜，又甜又新鲜，皮薄，水分也足，不像你姐姐，买的瓜皮厚又不好吃。”

“恰（吃）还堵不上你的嘴。赶快去洗澡，一身的汗臭味。”乔美玉看不惯何坤达那副嘴脸，黑着脸说道。

“好，马上去。”何坤达笑呵呵地应道。

晚上乔姨做的是清炖鸡汤。先鸡肉放入温水中，煮七到八分钟，在煮的过程中，适时地翻动肉块。这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，这个过程叫做飞水。飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉鸡肉块，再放人锅炖汤，因为炖汤最适宜冷水下锅，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放出营养，与水同温的原料更能煮出好味道。炖汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉。因此乔姨用的是砂锅，而非高压锅。先大火10分钟烧开后再转小火。在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易“跑气”，这样汤就没了原汁原味。两个小时后，放入些许盐，放盐后不要搅拌，否则会留下一股生盐味。放盐后，再转大火10分钟，中途不要揭盖，这样出来的鸡汤味会更浓。记住哦，盐不能过早放，如果过早地放入盐，就会使鸡肉中的蛋白质凝固，汤的营养程度和鲜美程度就会大打折扣，容易出现汤味淡、肉不烂的结果。

为了照顾三个小人，乔美玉决定跟中餐一样，众人围着茶几吃饭。三个小人坐在小板凳上，面前一人一小碗鸡汤。顾正渊最讨厌喝鸡汤，此时表情恹恹的，嘟着小嘴，一双大眼睛可怜巴巴的望着顾妈妈，似乎在说他才不要吃那臭鸡汤。

顾妈妈假装没看见，自顾自地喝着鸡汤。

顾正渊纠结地看了看眼前的鸡汤，又偷偷地看了一眼乔姨，想着她刚刚说的话“今天晚上你们三个人的任务就是一人一碗鸡汤，没喝完的明天就不准去公园玩”，小嘴嘟起都可以挂油瓶了。但他不敢不听，只好慢腾腾地拿起筷子，挑着鸡肉，一小块一小块地往嘴里塞，像吃毒药似的，那表情要多痛苦就有多痛苦。顾正渊这辈子最怕的人是乔姨，其次才是顾爸爸。他虽然还小，什么都不懂，但他隐隐感觉到姨姨身上一种不怒自威的威严。

何军虽然只比顾正渊大一岁，可自小被教养的很好，生的眉清目秀，一看就是乖巧懂事孩子。小小年纪就颇有风范，行事举止落落大方。但到底年纪小，再如何稳重，也尚且做不到喜怒不形于色。何军板着脸，看着眼前的鸡汤，暗暗垂眸，略微蹙眉，便拿起筷子开始吃鸡肉。

三人不愧是一起长大的，顾婉婷小时候也讨厌喝鸡汤，每次都被顾妈妈逼着才喝一小碗。后来上大学，脑子突然开窍了，终于知道丰胸美容了，这才慢慢喜欢上喝鸡汤。此时看见眼前正宗的土鸡汤，顿时有些眼馋。但她毕竟不是真正的小孩子，淑女地坐在小板凳上，慢条斯理地拿起勺子，一小口一小口轻轻地喝着鸡汤。她的动作很优雅，形如流水，期间没有发出任何的声音。喝完后，半眯着眼，似乎十分享受。

乔美玉一直暗自观察着外甥女，这就餐的东西是哪里学来的？可能是电视吧。

小小年纪，就叫人捉摸不透。