56 合作(1 / 2)
柳飘飘喝了一口茶,看着白衣男子道:“公子,请恕小女子说话太直接,小女子看着如今也是到了饭点了,而尚膳食身为全县数一数二的的大酒楼,也不见的贵酒楼有特别红火的生意,再反观您对面的“百味居”此时已经是座无虚席,看那生意还真是红火,不知公子看到如此一幕有何感想,公子可有想过这是没在原因还是外在原因,还是这销售的手段有问题,或者管理机制有问题”
白衣男子一听了柳飘飘的话,眼前一亮,虽然不知道这姑娘说的是什么意思,但那什么管理,销售的从某些字就可以知道这大概的意思,于是那淡定的语气中难免有急促的说道:“哎,是啊原本我这尚膳食的生意也还算是可以的,谁知这几年对面的酒楼百味居迅速崛起,以价格低廉味道还可以笼络了大量的顾客,这一下子生意就立马红火起来了,这样也就算了,他笼络的只是一些大众平民大众,这最近可他还把这里的大厨也挖走了,也不知道从哪里找来新的吃法,说是什么西餐的,弄得这一下子就把高端消费者也笼络了,这样一来这尚膳食就更没生意了”柳飘飘看着眼前白衣男子说的声情并茂,可又没有丝毫的气愤,反而有一丝丝的赞赏,便知道这人不是那种心胸狭隘之人,当下就更高看男子一分了
柳飘飘是个穿越者,而且有着几千年后的知识和眼光,而且是个著名的美食家,会吃也会做,所以一下子就发现了问题的缩在,而且虽然她拥有渊博的学识,可是现在她最缺的就是那白花花的银子了,还有那个机会,所以如果可以和眼前的这位美男合作是她目前最好的选择和出路,而且能够和这美男合作也是好事儿一件,美男啊,花痴柳飘飘又犯病了,不解释
柳飘飘想了想,对说:“公子,以你财力这我想再去找一个大厨其实也不是什么难吧?”
只见白衣男子想了一想还是摇摇头无奈的说道:“哎,小丫头,你有所不知啊,这大厨可不是说找就找那么容易的,而且我曾经也找过,也不是没有,在京城那些繁荣富庶的地方那些倒是肯去,而在这样的一个小县城里,就算出再多的银子那些大厨也还是正眼都不会瞧,更不用说来这里当主厨了。”
柳飘飘听了他的话,仔细的想想也是哦
柳飘飘又问道:“这样的话,难道你们这么大的酒楼里除了主厨,就没有别的厨师了吗,还是说你们就这一位主厨?”
“这,是的,现在每个尚膳食里就只有一个大厨,其余剩下的都只是一些普通的帮厨和打下手的,所以可他们做出的东西都不如主厨做的味道好,所以这的客人也不喜欢吃,这一来二往的便丢了客源,小丫头,你不是有点子和方子吗,怎么不拿出来”白衣男子似笑非笑的对着柳飘飘道“对了,忘了介绍,鄙人姓白名玉,你要不介意可以叫我白大哥”
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