第390章 芸豆卷（2 / 2）

“好的，挖！”姚卜通兴奋地叫了声。

“挖一勺芸豆泥，然后在糯米纸上铺平……”大厨房里，顾茗正在一步一步地教导起厨娘怎么做这个芸豆卷。

只是与刚才在余容院教自己小丫头们不同，这次，她的动作行云流水一般，流畅又漂亮。可是一旁那几个伸长脖子想学的厨娘们，能够记住多少，做出来又是什么味，那就是她们自己的事情了。

这种芸豆卷，原先只是一个名不见经传的小食品。但是在几年后，因为有一次皇后娘娘偶然的机会品尝到后，惊为天人。于是特地让宫中的侍卫们找到了做这个的那个小手艺人，重金买来了方子，教给了御厨。

然后每次这中大宴，皇后娘娘都要准备这道点心。

既然皇后娘娘这么喜欢这道点心，那么，这些每日里闲得无聊的贵妇们，自然也是要跟进的。于是一时间，京城芸豆金贵。

顾茗自己不怎么受皇后娘娘待见，所以她一般懒得去在这样的事情上讨好巴结。只是她是真心喜欢吃过个点心，干脆自己学会做了，做给自己吃。

这也是上辈子她少有的几件替自己做的事情了。

“十四娘，小小年纪，如此能干，以后一定能够嫁个好夫君！”大厨房里几个厨娘，见顾茗已经停下了手，赶紧用力奉承起来。

这种芸豆卷，她们都有尝过味道，确实是非常的不错。不过人心都是阴暗的，她们总是担心顾茗没有尽心教，有关键的地方藏起来了，想要讨好了她，学到这一招。

没有人是傻的，这个芸豆卷味道这么好，学会了它，以后开家小点心铺都是够用的，又何必一辈子给人当奴才！

其实顾茗还真没有藏着掖着什么。只是示范得比较快一点罢了。

“好了，我还有些事忙，今天府里要用的芸豆卷，各位就跟我的丫头们一起忙吧。”顾茗没有理会她们的马屁，笑着拍了拍手，对胡嫂子说道。

胡嫂子面色有些尴尬，可是顾茗要走，她也拖延不得，只好勉强笑着，提高音量说道：“十四娘啊，您今天可是帮了大忙，柜子里还有一些花生糕，是昨天晚上才做的，您带回房间去吃吧！也算是奴婢的一点谢意了！”

门口一道影子一晃，胡嫂子已经笑眯眯地拿了一小碟花生糕过来了，非要顾茗收下。

顾茗垂眸一看，不过只有三五块罢了，大概是她们自己吃剩下的。

她怎么看得上这样的东西，更何况是几个脏婆子吃剩下的？于是淡淡地拒绝了，叫上丁香，留下了旁人，回了余容院。

“怎么办，夫人可是让我们拖她至少一个时辰的。”许婆子有些担忧地问道。

胡嫂子不以为意地说道：“尽了力就好了……何况我已经通知那个丫头了。”方才她拖的时间也不算短了，只要夫人不是在抄余容院，那干什么都绰绰有余了。

然后，她的心思，就完全放到了手中的芸豆卷上了。

十四娘做的芸豆卷，也太简单了些，光放了点白糖，这怎么够？香料是半点都没有，吃起来不香啊！

比如说，放些玫瑰香料，那不就是玫瑰味道的了？放些桂花糖，那就是桂花味道的了；或者，还可以放点她去年晒的金桔皮磨成的粉，那就是金桔味的；还有……

她真是越想越美。这样一来，自己可是能够开发出好多的新品种来。

她却不知道，原先宫里的御厨们学会这个方子后，也是一个个发散思维，开创想象，做出无数的新口味出来。

宫里的材料那海了去了，做出来的各种各样的新品种，不下百种。摆了整整三个桌子才摆下，然后恭敬地请皇后娘娘来试味。

不过皇后娘娘只试了三种，就面不改色地命他们自己试吃。

于是那几个御厨苦着脸，将百多种奇奇怪怪口味的芸豆卷吃完后，最后认定，还是什么香料都不加的才最好吃。

于是后来，宫中摆宴，会做的，还是只有这种什么东西都不加的芸豆卷了。