第63章 烹调(2 / 2)
上一次见到这种神色是因为王霁的旧疾,她根本没有意识到的旧疾发作的时候。
这一次是因为什么?
晋采雅要做一条鱼。
糖醋鱼。
风清嘉给她送来了食谱,但晋采雅从未下过厨。
她也没吃过糖醋鱼,或者说,她基本没吃过除了果子和馒头以外的东西。
重山上没有那些。
本来,在晋采雅幼年时,作为下一任女王,她应该能吃到一些山下的零嘴,但上一任女王太老了,她有限的时间都要教晋采雅如何当好女王,也就是说,晋采雅有限的时间都要用来学习如何担当合格的女王。
等晋采雅当了女王,她却很快就找到了晋采乐,她的继任者,于是下山采购时买来的糖葫芦之类的,全一股脑儿进了晋采乐的肚子。
晋采雅下山的时候吃的也非常简单,她基本只动主食。
而现在她要做一条鱼给王霁吃。
皎儿说那是小霁儿最喜欢吃的一道菜。
晋采雅安顿好了两个小家伙,就出了山谷,然后背回来一个大包袱。
那是调料、香料,晋采雅的记忆力很好,但她还是怕自己搞混,所以每个上面都贴了字条,标明是什么东西。
至于刀具和鱼,黄半夏表示药谷里的是最好的。
晋采雅在三楼。
黄半夏站在她旁边,随时打算帮手,听闻她想要做菜之后,黄半夏很是热心。
“你打算做给霁儿吃?”
“嗯。她心情一直不好。”
“你做过糖醋鱼么?”
“没有,但是我有食谱。”
“好吧,糖醋鱼吃起来味道不错,霁儿会喜欢的。”
“嗯.....糖醋鱼是什么味道的?”
“......”
黄半夏是个大夫,她很爱惜生命,不管是自己的,南烛的,还是她的表妹的。
她从湖里捞了十条药鱼,那鱼比平常能见到的要肥美得多,不用如何烹饪,就足够美味。黄半夏又从自己的药箱里拿出了用来放血的小刀,那刀锋利得很,吹发即断,用来杀鱼有些暴殄天物,但是不至于让女王大人切鱼的时候总切不开,弄得满手粘腻。
万事俱备。
晋采雅深吸一口气,她握着刀,长发束成一束,高高地吊在身后,身上穿着黄半夏极力推荐的白色袍子,据说看起来会比较专业。
鱼在案板上不耐地拍打着尾巴。
晋采雅咬了咬下唇。
默默对鱼道歉。
黄半夏看着晋采雅的动作,终于忍不住出声问道:
“你不是说你没做过么?”
晋采雅点点头,小心地剔除鳞片,去腮去肚,手腕翻转,不知用了什么法子甚至去掉了容易扎人的小骨头。随后刀锋在鱼身上划出漂亮而齐整的口子,不失时机地撒上晶莹的盐粒,用手轻轻推抹,而后是白色的粉末裹覆,只待旁边油锅烹热。鱼先下了锅,炸到香脆,气味在空中狠狠捉住了黄半夏的嗅觉,在她尚未出声提醒前,晋采雅就能把鱼果断捞出,在各色调料的细雨中,她们进入了汤汁的烹调环节。
最后,红亮酸甜的汤汁攫住了金黄脆嫩的鱼身,狠狠进入它的身体,从内到外将热度传入,才终于撞击出诱人的色调与香气的盛宴。
黄半夏咽了口口水。
她也会做菜,但仅限能吃的程度,南烛不挑食,黄半夏甚至怀疑生的她也能吃得津津有味,所以在厨艺上就没花多少心思,毕竟南烛想毒死她的时间更多一点,还是专心研究医理能活得长远。
晋采雅的天赋让她稍有些妒嫉,在她伸出一筷子尝过之后,则全然变成了赞歌。
“你应当做个厨子。这足以让世仇的家族放下指向对方的刀剑,一起和和乐乐地吃饭。”
晋采雅也尝了一口,她皱皱眉头。
疑问的目光转向黄半夏。
“味道好奇怪,你确定糖醋鱼吃起来是这么又酸又甜的么?”
“......”
黄半夏猛地点头,她把这条鱼往自己那里拿。
“这条鱼是第一次做的,可能不够完美,你再做一次。这条就归我和南烛了。”
晋采雅点了点头。
王霁躲在门外,闻见熟悉的香气,轻手轻脚地下了楼。
心口满胀。
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