第一百六十九章 自制的调味咖喱粉（2 / 2）

就这样来回重复了两三次，当庄小圆把粉末状的香料倒出来的时候，这些粉末已经非常的纤细顺滑了。到这里，自制咖喱粉就完成了。事实上咖喱粉制作非常简单，困难的也只有关于香料的配方而已。

“东西买来了。哇，好香啊，这是什么，这是什么？”庄小圆刚调配好咖喱粉，温慧就带着一阵清风冲了进去，手中提着两大袋子，看她居然用清风拖着袋子过来，恐怕分量不轻啊。一冲进来，温慧第一眼看到的就是头顶还没散去的烟雾白龙。浓郁的香气直冲入口。

“咖喱哦。胡萝卜给他们，面粉给我。胡萝卜和土豆一样切小块。”见到温慧回来，庄小圆指了指拿着菜刀在切牛肉和土豆的两位帮手，一边接过温慧递过来的面粉。

哇，果然分量不轻。接过面粉的瞬间，庄小圆的手都沉了一下。随手把面粉放在一旁，庄小圆拿过一只巨大的木盆，打开袋子把面粉全部倒了进去。之前问过崔阿姨了，住在宿舍这边的人可不少，来吃午饭的也很多。所以这么大量的面粉绝对吃得完。

面粉倒进木盆中，庄小圆开始往里面加水和面，一边加水一边手伸进木盘中顺时针搅动，随着右手的动作，被水沾湿的面粉开始成团粘起下面的粉末，面粉团越来越大，下面的面粉越来越少，当水加到一定量的时候，木盘中已经出现了一团巨大的面粉团。

水加的差不多了，庄小圆停止加水，开始揉面，随着她双手的动作，木盘中的面团一下子拉长一下子压扁，庄小圆的双手仿佛带着某种韵律，虽然不知道原因，但是周围观看的几个人就是觉得这动作非常的自然，顺眼。在他们眼中这团面粉仿佛在庄小圆手下跳着奇妙的舞蹈一样。

揉面持续了十几分钟，就算是庄小圆被神力强化过的身体，加上切绘里奈本身的厨艺，都还是让她感觉到了一丝来自双手的酸楚，不过并不严重，之后稍微休息几分钟就会恢复。

揉好面，庄小圆找来一个配套的盖子，盖在木盘上，把木盘放到了角落。这面团揉完就需要等待醒面了。一般来说醒面需要十分钟左右，不过因为这次的量比较大，可能需要更久的时间。

面皮需要等待了，庄小圆开始做其他的工作。放过点火，一边热锅，一边庄小圆把食材中的鸡蛋都拿了出来，直接拿过一个小盆开始打鸡蛋，一颗颗鸡蛋放入盆中，放完鸡蛋，随手拿起手持式搅拌机放入小盆中，伴随着机器的嗡嗡声，鸡蛋被快速打碎混合。

倒油，放鸡蛋，下锅快炒。把鸡蛋全部抄碎，炒熟，倒入准备好的干净盆中。鸡蛋完成，庄小圆把之前厨房里泡发的黑木耳拿了出来，洗干净，放上砧板，随着刀光快速闪烁，完整的黑木耳在短短时间内全部变成了小碎块。

之后顺便把小葱都切了。带着悦耳节奏声的刀工一展示出来，就完全镇住了周围的员工们，这种刀工，已经完全融入自然了，完全看不出一丝违和感，反而让人感受到理所当然般的自然顺畅。

“西红柿挑好没有，给我把好的那一部分过来。”完成手上的工作，庄小圆对着对方西红柿的角落喊了一声。

“来了来了。”三个篮子完好的西红柿送了过来，看角落被分出来的完好的那一堆，还有大概三四个篮子的量，嗯，看样子等下还能准备第三道简单料理。