第36章 杨枝甘露（2 / 2）

“不用不用，我还有事要忙，你们先忙，我可向你再预定今年秋季酿的新酒哦！”胡掌柜转头便走了。

“好的，胡掌柜慢走啊！”

胡掌柜回到清香楼，喃喃自语道：“我当是要卖什么新菜呢，原来也就是卖个冰水，不足为惧！”说完把总厨叫了出来。

“王总厨，你可会做椰子相关的菜品？”

“椰子鸡、椰子糕、椰子酥这些都会做，只是这原料价格昂贵，须从南岛或临州县的梧桐港进货，怕是将来菜品太贵卖不出去。”

“我明日就让小厮也去梧桐港进一车椰子，咱们酒楼走高端路线的，价格不是问题！”

楼兰儿看胡掌柜刚走，对陈氏说道：“胡掌柜是来打探消息的，我估计他们酒楼过几天也会卖椰子相关的吃食了！”

“胡掌柜不能这样吧，可他要学了去，我们小铺子也比不过酒楼环境好，销量定要下降。”陈氏愁眉低语道。

“可不是，咱们的酸梅汤和荔枝冰才没卖几日，他们酒楼也开卖了！”楼兰儿眼带不满，愤愤道。

“大家别担心，椰子我这次带了很多回来，可以慢慢研究呢~”听到大家在埋怨，黍汐安慰道。

黍汐同慕之渊一道回了流香小食。

“阿黍，你们回来了！其他的椰子呢？”楼兰儿在门口看了看，没见到运货的马车。

“我把货放了些在嘉府的仓库里了，这样以后咱们搬货也方便。”黍汐向慕之渊使了使眼色。

车上放的小十斤椰子，慕之渊已经带回府上，其余的，黍汐放在随身空间的冷藏库里保鲜。

小店已近打烊时间，黍汐拿了两个椰子，对慕之渊说：“慕大哥，等下来村里，我炖一大锅椰子鸡给你们吃！”

“阿黍，两个哪够，那不得再带两个椰子回去!”楼兰儿也抱起两个椰子。

见姐姐们都抱着椰子，小豆子、阿蕉一人也拿了一个椰子在胸前。

回到刘家村，黍汐到厨房准备吃食，她在万能商城买了些做甜点的配料：西米与红心柚子。

楼兰儿和陈氏用镰刀开椰子，装椰子水，前后一共开了六个椰子。

厨房还有一只鸡，黍汐将鸡剁成小份焯水之后，倒入椰子水，隔水焖蒸。

慕之渊把路达和春生哥叫了过来，一起吃夜宵。

路达看着几颗剩下的椰青，询问黍汐：“阿黍，这些椰子壳你还要吗？”

黍汐抹了抹围裙，来到院子里，拿起了镰刀：“路达哥，我刚想请你帮我再破一下椰子壳。”

说完，她手起刀落挥动几下，椰子破成几瓣，露出白色的椰肉：“这些椰肉麻烦帮我取些下来，一些拿来炖汤，一些我要做成椰蓉。”

路达力气大，先削了两个椰子的椰肉给黍汐。

清洗过后，黍汐将椰肉一同放入椰子鸡炖汤里蒸煮。

接着她开始做甜品：“楼兰儿，今天买的芒果给我一些。”

楼兰儿拿过芒果，看黍汐正在煮着白色的小米样粮食，不解道：“阿黍这是什么？”

“这是西米。”说完她把煮好的西米放于凉水中浸泡，一会儿全变成了透明的小珠。

她先打了两碗椰汁到盆里，再先后加入西米、芒果丁、柚子肉，最后加了些冰块。

“大家先来喝一下糖水！这是我新做的「杨枝甘露」！”

“杨枝甘露！”众人异口同声，上前试吃。

“阿黍这名字取得真好！观音娘娘的杨枝甘露……哈哈！这回胡老板肯定没法模仿了！”楼兰儿感叹道。