62.第62章 准备礼物心思为上（2 / 2）

一边想着，来到了小厨房，“文梅，你弄个筛子将那面粉细细的整顿一下！”

要这蛋糕细嫩润滑，这面粉的细腻是一大关键。文梅俏生生的答应了，如今因为要照顾叶毅，小厨房的食材很是丰富，也很新鲜，想弄些什么东西吃都很方便。文梅哪里想过锦绣阁也能过上这般丰足的日子？

“文竹，你将那樱桃捣碎，做成泥！”蛋糕做出来，还要一些装饰，现在正是樱桃上市的时候，做一些果酱也不错。叶瑜吩咐完了，手脚麻利把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发到摩丝状。要想在没有泡打粉的情况下做出美味的蛋糕，这一步是关键！

文梅和文竹都看入迷了，“二小姐！鸡蛋清能弄出这样子？”叶瑜微微的一笑，“我也是书上看来的，姑且一试。”这些天，这个托辞不知道用了多少次，屡次不爽。果然她们就不再言语，只是惊叹了。

接下来的步骤就轻松多了，加糖搅拌均匀，然后加蛋黄和面粉再次搅拌均匀，找来一个圆柱形的锅子，先放进一些花生油，然后就放进烤炉之中炙烤。

古代没有烤箱，但是这烤炉做出来的风味也不错，只是要看着火候。

不一会儿，那独特的香味充满了整个小厨房，蛋糕已经烤好了！取出一看，叶瑜很是满意，金黄色的外表，很是诱人。叶瑜也没有做过多的装饰，只是用果酱写上了寿比南山不老松。

叶瑜满意的点点头，“好了！取一个大一点的食盒来！我们明天就带着这个去拜寿！”

一看时辰，寅时才刚刚过，哥哥是去不成了，做一顿早餐吧。于是吩咐文竹将小米粥熬制下去，而叶瑜看着鸡蛋还余下不少，决定做一顿鸡蛋煎饼，将葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，放五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

锅热后放少量油，将面糊倒入锅中，均匀的摊开，因为是大锅，速度和火候都很重要，见有些焦黄就直接翻上来，将它切成均匀的小块，然后一块一块的包上火腿肉，见文竹和文梅都一副垂涎欲滴的样子，叶瑜笑道：“这么多，你们也尝一尝！”说着自己也抓起一块，边沿焦黄，里面柔嫩，加上火腿的鲜香，简直绝了！

就是文竹和文梅，也是叫好连连。

看着小米粥熬好了，加了一点的百合粉末下去，有一股淡淡的清香。正准备给哥哥端过去，这王妈妈就来辞行了。

“表小姐！老奴和世子就先行回府去了，方氏做的一切，老奴都会原原本本的告诉夫人！”王妈妈咬牙切齿的。

叶瑜一惊，“表哥还好？”莫不是表哥有什么损伤？“表小姐放心，世子没有事，只是被吓着了！”王妈妈的眼里闪过一丝的痛心，她去了客房，这陈俨躲在床上，战战兢兢的样子叫她心疼，世子爷一直在无忧无虑之中长大，夫人都尽量不把这龌龊事摆在他的眼前，可是不想，却在方氏这里受了惊吓！