第一百七十七章 菜豆腐（2 / 2）

倒也算是天然健康的，营养丰富的食品了。只不过，这之中消耗的劳力也是非常巨大的。人们常常说，世间有三苦，撑船，打铁，卖豆腐。

从这之中，可以看到制作豆腐有多么地累了。不过，豆腐的足够地美味，这才是人们对它如此喜爱的源头。

不过在这一天，林清清决定要露了一下手了，要不然自己穿越者的身份到底很哪里搁啊。

不过，所谓的露一手，还真的只是露了一手。林清清就只是拿了些青菜进来，切成了丝，告诉戚家老两口，可以把这些东西加进豆腐里，做成菜豆腐来吃。

“菜豆腐？”听到林清清的话，戚家老两口非常地疑惑，他们活了几十年，加起来做豆腐的时间都超过了一百年，从来都没有听说过什么菜豆腐的。

“就是菜豆腐啊，很简单的，就是把蔬菜扔里面就可以了。”林清清比划着，现二老解释道。但是，尽管二老已经知道了流程和做法，却还是没有去动手，毕竟是自己做了半生的东西，突然有个年轻人告诉你，这么这么做才更好吃，这样的事情，着实让戚家老两口接受不太了。

不过，最终，她们还是做了。就如同林清清所说的一样，过程非常的简单，只是在煮豆浆的时候，加入切好的蔬菜，之后的程序就各普通的豆腐没有什么区别。

当戚家老两口按着林清清的方法做好了以后，得到的却只是一切看起来普普通的，白色的豆腐而已。菜都到哪里去了？这个问题出现在戚家老两口的脑海里。

“要切开才会看到不同啊，菜都在里面，外面看不见的。”林清清说道。

而戚家老两口也不太相信林清清的说法。

“压豆腐的时候，菜叶明明还有些在外面，现在怎么会突然跑到里面去了呢？”戚家老头直白地说道。

“因为你压了它了啊，豆腐被压紧了，那松软的菜叶不就跑到里面去了吗？”林清清说道。

果然，戚家老太太切开的时候，发现除了周围一层没有菜叶外，里边的豆腐块里，都均匀地布着菜叶。

因为已经煮熟过了，戚家老太太直接拿了筷子，夹了一小块菜豆腐放入了嘴里。

然后，她就呆住了，保持着那个放入口中的动作。

“怎么样？”看着老伴久久没有反应，旁边的戚家老头疑惑地问道。

但戚家老太太还是没有动作，尽管她的老伴已经催促她好几次了。

“有这么神奇吗？”戚家老头有些奇怪地说道，然后随口将一块菜豆腐放入了自己的嘴里。

立刻，连他自己也停了下来。

过了一会，两人才同时开始了咀嚼。

“怎么样？”林清清有些期待地问道。

“嗯。”戚老头吞下了口中的食物。“一个字，嫩，放进口进，简单不敢咬碎它，但咬碎之后，那种菜的香气和豆腐的清香，都非常地浓郁。”

“而且。”戚家老太也说道：“很软还没有什么重油重盐，非常地清淡，很适合我们这样的老人。”

说完，他们老两口互相对视了一下，然后就高兴地笑了起来。

听到戚家老两口的评论，林清清也开心地笑了。她提这个建议，就是希望他们老两口能够开心而已。现在，她们能够开心，她也是非常地高兴的。