20 Kebab（1 / 2）

在摩纳哥呆了近五天后，七人搭乘飞机回到了萨里郡。经过这次在蓝色海岸的交流，林义龙和凯蒂一家——尤其是凯蒂的父亲——的关系都有不少提升。

“跟爸爸再见。”林义龙捏了捏波莉塞莉的鼻子，吻了吻女儿们的面颊，开始了之前的“规律”作息。

规律作息之前，他需要拜访一下他的表弟们。

比林义龙预测的晚了几个月，表弟们在霓虹的奋斗只是堪堪回了本，并不能赚到钱——与之前在英国一个月一千多英镑的收入差距还是有的——所以，在亲人们的劝说下，他们还是回到了英国，但不做专门的代购了，而是到芬奇利路地铁站附近接手了一间超市，“顺带”做货代，代购，房屋和旧物这些包罗万象的中间业务。

两个人是完全忙不过来的，所以他们请了四个兼职的打工店员。不过，在招聘员工的问题上，两人完全没有决定权，只有通晓当地法律的林义龙才能拍板。

“把我们雇工的工作许可拿来看看。”林义龙来到表弟们在芬奇利路附近经营的超市，进门就要了这些证件，“你们的工作许可和居住许可也拿过来。”

举报他人违规的前提是你自己遵守规则，林义龙对这个道理知道的非常清楚，既然他曾经让别人在工作许可的方面吃过亏，自己就首先应该不陷进去。

只要脑袋稍微灵活，移民规则也是可以规避掉的。

仔细考虑的话，对一家超市的经营者来说，想合规地雇佣外来劳动力，多出来的小时数往往可以雇很多个人。基于同工同酬的原则，看似正常的雇佣成本没有任何变化，但往往其他的成本就要增加很多，不如找愿意接受长时间工作条件的。所以往往即使是非常合规的雇佣者，在处理雇佣关系问题上也十分灵活。

尽管大家都认同，海外学生兼职工作一般都应该限定一定小时数，不然就难以区分他们到底是来接受教育还是打工的，但——毕竟雇主和劳工姑且还算是同胞，对超过移民类别限制的小时数支付仍然可以“现金结算”；而超市零售业是最容易接触现金的产业，各种条件已经都如此宽松了，不应该有风险必须避免，雇员工作许可和有效签证必须要有。

表弟们把林义龙需要的文件放在了他的面前，供林义龙查看。

林义龙一边照着填好的表格，一边在“工作中心”的雇主后台上传雇员的身份信息和工作许可。

“可以了。”林义龙把所需要的东西装订成册，放到了一个文件夹里，嘱咐道，“如果要是边检人员来，你就拿这个给他们看。”

“没问题！”小表弟冬冬答道，“那我现在让那些雇员上来呀？”

“让他们上来吧。”林义龙顺手抄起一份兼职雇佣协议，在上面签了名字。

自从平权运动的成果在英国以法案形式落地之后，至少在英格兰和威尔士，雇主在雇佣人的时候总要签署一大堆基于文化血统以及性别非歧视声明——这种声明只是需要宣扬一下就可以——可林义龙毕竟是吃法律这口饭的，他的招聘流程十分严格地比照这“魔力圈”律所的来，四位兼职工在签订正式的雇佣合同前，还要在这则声明上签字。

一套流程下来，已经到了晚上饭点，林义龙于是邀请两位表弟去东区的烤串店去撸串。

说起来，在国内撸串这个习惯其实是从西疆自治区沿革的烤肉串而来，而烤肉串又源自于近东和中东的Kebab。经常有一些对这种东西一知半解的出过国的傻x问，为什么我国没有Kebab，最像Kebab的西北肉夹馍暂且不提，可以直接用牛羊肉串竹签抽他脸，明明这东西已经变成了全国范围内的必需品，却依然有人不太知道这东西是真Kebab。