第一百二十章 穿越古代当媒婆(14)(1 / 2)
“客官,您的香菇鸡丁臊子面来喽!”小二用托盘拖着一碗色泽鲜亮的香菇鸡丁面,还搭配着一小碟红白萝卜。
美食当前,小漠当然是忘却一切烦恼,不管怎么说,先填饱肚子才是正经事。
至于努力变强这种事,还是一步一步来才好。
香菇是用油炸的干香菇,油炸香菇和鸡丁一起卤成臊子,香而不腻,反而吃起来劲道又有肉味,实在是妙!
面是老板手工抻出来的,圆滚滚的,因为火候刚刚好,并没有变坨,所以正是劲道可口的时候,融合了卤汁的浓郁的味道,一个字,好!
店家送的添头,腌渍水萝卜,红萝卜,还有泡椒,吃起来又酸又甜还有些辣,在吃面时作为搭配,再好不过,起码小漠就很喜欢。
毕竟小漠也是吃饭爱配大蒜的那种人。
小漠正宗北方人,在上大学以前的早餐那绝对的北方系列,包子,油条,豆浆,粥,小菜。
可是大学暑假去南方打工,早餐馆一次次被刷新,毕竟南方的早餐,肠粉,米粉,米线,面条大部分都是咸的。
所以现在早餐吃了一碗分量足足的臊子面的小漠面不改色,付了钱之后气定神闲的回家继续练习写毛笔字了。
春日的阳光温暖而不灼人,调皮的和葡萄叶子,墙上的绿植,嬉戏玩耍。
既然有了计划,小漠当前第一要务是将字练好,不说有大家水平,好歹能看的过眼就行。
将文房四宝放在石桌上,小漠拿出连夜追文的气势,开始聚精会神描着大字。
院子里有微风拂过,纸张发出呼应般的“哗哗”声。
日头渐渐升高,只见院子里认真写着什么的人儿,人影也从长渐渐变短了。
“终于搞定了!功夫不负有心人!”小漠兴奋的喊道。
从清晨到中午,三四个小时内,小漠发挥了考试时的优良作风,不吃东西不上厕所,一心只写字。
看着从一开始的一张纸可以写上十个大字,二十个大字,一直到现在可以写上几十上百个字,虽然字体与现代常写的楷体字有些出入,可小漠心里还是成就感满满。
小漠觉得要自己犒劳一下自己才行,对于一个吃货最好的方式当然是吃啦!
一回生二回熟,小漠轻车熟路的来到菜市,买了一只鸡,并多付了几文钱请对方将鸡收拾好,然后又买了一些板栗。
板栗鸡块。
这就是小漠中午要做的菜。
即使一个人也要好好吃饭,这是一个吃货最基本的守则。
升级吃饭两不误,岂不两全其美。
小漠从菜市回家,先是将米饭焖上。
将鸡肉剁成大小合适的形状,用姜片料酒稍作腌渍以去其腥味。
拿块石头将栗子敲开,以便剥出完整的坚果肉。
忙活了一通,清香中带着甜味的米饭已经蒸好。
因为这时人们用的灶台通常是一个火炉带前后两个锅。一顿饭烧下来,前面的饭做好,后边的锅也热了。
小漠将米饭放入后边锅中保温。
在前锅中放入油,油热之后放入葱姜蒜爆出香味,待做菜必不可少的配料已经完全挥发出味道,小漠将鸡肉放入锅中翻炒。
鸡肉微微变色,小漠再加入早已拨好的板栗,加入几瓢水,两小勺盐,盖上木制的锅盖,让食材在锅中尽情交流。
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