第三十章 丁爸爸的手艺(补发)(2 / 2)
“请进,请进!”丁亚川连忙过来招呼着。
“吾另有他事,便不叨扰了,林霖在此,还烦劳丁兄多加照顾!”张爸爸说完,又叮嘱张林霖道:“下午过来接你,不可淘气!”
“丁兄告辞!”都安顿好后,张爸爸对丁亚川一抱拳,飘然离去。
“小炫!伊人!”看爸爸走远后,张林霖才放松下来。
“走,去我房间玩去!”丁小炫拉起两位小伙伴的手,玩去了。
丁亚川给老爷子倒好了茶水后,说道:“龙老,您先坐会儿,我去厨房准备一下午饭。”
“呵呵,去吧去吧!”
今天的午餐,丁亚川早已计划好了,准备给大家做一个咖喱牛肉饭。
牛肉在早上就用小火炖上了,现在他要开始熬制咖喱。
“呲啦。。”待锅里的油温烧起来后,丁亚川把早已切好的洋葱丁洒进了锅里,用锅铲上下翻炒着,渐渐地洋葱丁变成了微微金黄的颜色。
“嗯。。。好香啊!小丁你厨艺不简单哪!”香气飘了出来,老爷子忍不住称赞道。
“这才刚开始呢,龙老,您瞧好吧!”丁亚川见火候差不多了,又把切成块的土豆、胡萝卜放进锅里继续翻炒,待土豆稍微变了颜色,就往锅里倒上开水,盖上锅盖。
不一会儿,锅里的水沸腾了,他把咖喱粉慢慢地向锅里倒入,一边倒,一边用汤勺搅拌,直到呈粘糊状,才停下来。
继续给咖喱汤加温,丁亚川也没闲着,打开旁边炖锅的盖子,用筷子捅了捅里边的牛肉块。“嗯,炖软了。”便把牛肉捞了出来。
此时咖喱汤已经开始咕嘟咕嘟地冒泡了,丁亚川把刚捞出来的牛肉倒进去,又用汤勺搅拌了一会儿,换成小火,让它慢慢煮着。
整个屋子里都飘散着咖喱的香味,连里边的小朋友们都好奇地出来了。
看到这三个小馋猫,丁亚川不得不说:“马上好了,再等十分钟,我们就可以开饭啦!”
三个小家伙也不去玩了,排排坐在餐桌旁边,盯着墙上的钟。
“时间到了爸爸!”看到秒针跳到最后一下,丁小炫赶紧提醒老爸。
丁亚川笑着说道:“好好好,我们开饭!龙老,可以过来吃饭啦!”
老爷子早等不及了,丁亚川话音还未落下,他已经出现在了餐桌边,正襟而坐。
丁亚川看到大家的反应,也很高兴,把一份份盛满在盘子里的咖喱牛肉盖浇饭端了出来,“都多吃点,不够再盛,我今天做了很多!”
“嗯嗯。”老爷子和三个小家伙被这阵阵香气诱惑的早忍不住了,也顾不上跟他客套,都埋头开吃了起来。
“好好吃啊!”张林霖大大地吃了一口,松软的牛肉进了嘴里,牙齿一咬,满满地咖喱汁液迸发出来,美味的满足感充满口腔,让他不禁发出了感叹。
“小丁,你这手艺,可了不得!比外边的餐馆好吃多了。”龙老爷子也赞不绝口。
“就是的,丁叔叔。你干脆开个餐馆吧!就卖这个饭,生意肯定好!”龙伊人在旁边附和道。
“爸,再帮我盛一盘!”就在大家说话的功夫,小炫已经风卷残云般地吃光一份了。
“小丁,麻烦也给我再盛点。”老爷子有些不好意思地说道。
张林霖和龙伊人一看,好家伙,老头儿不动声色间,盘子已经干干净净了!
“哈哈,你们俩也快吃,还有好多呢!”丁亚川给小炫和龙老爷子把饭盛了过来,笑着对林霖和伊人说道。
“叔叔,我吃一盘就够了。”伊人毕竟是个小女孩,饭量没那么大。
“我也是叔叔。”虽然饭很美味,但张林霖的小肚子已然无法再放下啦。
“没事,我还能吃得下!”丁小炫低着头边吃边说道。
“嗯嗯,不要浪费,一会儿我在来点。”老爷子也含含糊糊地说道。话音刚落,发现丁小炫朝自己看过来,便不甘示弱地对视上去,两人的眼神仿佛在空气中碰撞出火花!
“再来一盘!”丁小炫好胜心起,飞快地把盘子清光。
“嗯,我再添点儿!”老爷子吃起来动静没他那么大,但速度却也不逊于他。
。。。
“再来!”两人再次同时把盘子端起,看来是卯上劲儿了。
丁亚川好尴尬,“那个,已经没有了,下次我再多做点儿。。”
一老一小听了,反而松了口气,往椅子上一靠揉了揉肚子,互相望了一眼,同时哈哈大笑起来。。。
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