第357章 美食收美人（2 / 2）

选择的肉，也是上好的口外的小尾寒羊。不用说，这种羊也是武六七定制的，专供仁义居。小羊羔自落草以后，便是一口料不吃，专门吃当季最嫩的紫花苜蓿的花瓣。等到秋日，草原上百草枯黄，这些小尾寒羊就会送到北京。

即便是这样，武六七也是无所不用其极。这样精贵的一头羊，也不是哪里的肉都用，只是选用前腿的一条，可想而知，做出来的炙子烤肉的味道该是如何的鲜美了。

妙真是江西人，所以妙真最中意的便是瓦罐汤了，这道菜虽然简单，但是却十分考验一个厨师对于味道的驾驭能力，当然最重要的，还是所用的器具。

武六七之前在酿制好酒的时候，便已经联系了几个北方的窑口，专门烧制黑陶的，于是武六七便不惜本钱，定制了一口大缸，都是上好的陶土烧制的，前前后后的浪费了很多材料，这才有一个成型的，被送到了仁义居。

武六七也是选择了上好的食材，将青笋、豆腐、肉鸽、莲藕等等食材都装入到瓦罐之中，这些有的是就地取材，有的却是漕运而来的紧俏货，武六七哪里去管这些，只管用最好的，好像只有这样，才能补偿雷妙真一二。

至于冼狼花，则是另外一番食谱了。

冼狼花生于十万大山的深处，说句公道话，这里的人在饮食上，没有那么多的讲究，刚刚脱离了茹毛饮血的日子，最喜欢的就是烧肉和糍粑这样的东西，可是武六七却费尽心力的坐了一份特殊的。美其名曰月子餐。

冰糖炖木瓜，甜而不腻；黄豆炖猪手，籼糯软滑；小芹菜云吞面却是冼狼花最爱，在胃口不佳的时候，冼狼花却是能吃好几大碗。

武六七一律不用别人动手，仁义居的东家，上千万银子的身价，却一个人躲在厨房之中，烟熏火燎制作美食，想要用美食和三位夫人套近乎。

很快，食物便都上桌了，一张五尺的圆桌，摆的琳琅满目，精碳徐徐燃烧着，上面的肉不适的滋滋作响，传来了一阵阵诱人的香味。

正面坐着的，却是赛赛，旁边分别坐着妙真和冼狼花，三个人对视一笑，便开始了晚饭，只有武六七满穿着围裙和套袖，手里端着一个红木盘子，站在门口，满足的看着这一切。

赛赛看着无所适从的武六七，噗嗤一声便笑了出来，道：“你忙活半天了，也来吃一点！”

妙真看上去开朗了很多，身上穿着一身寻常女子的衣裙，看上去不在那么奇怪了。

虽然是这样说，武六七还是笑了笑，脸上的表情看上去十分的木讷，只是笑了笑，说道：“炉子上面还炖着汤呢，我还是去看看。”

说罢，便像是逃离一般，便转身出了房间，奔出来之后，深深的透了一口气，脸上浮现出了最最松弛的笑意。

三女对视，嘿嘿一笑，道：“你瞧瞧武哥那个傻样子，我还从来没有看见过他这个样子呢。”

雷妙真说道：“也是时候他好好的伺候伺候我们了。”