第一百二十五章 我的家乡宝贝多（2 / 2）

“对不起，我有的得意忘形了，呵呵......”李颖忙道歉。

“得意忘形是什么意思？大嫂，我要怎么翻译啊？”娜美不知道成语是什么意思，当然不能乱翻译的，于是问到。

“没有，我能听懂你说的中国成语，你很好呢？在接着与说说中国还有哪些好玩的？”安永善很谦虚的说到，他是去过中国很多地方，但是对地方的传统文化还是不了解，所以想趁此机会了解一下，反正没有什么事情。

“当然了，我们的大山里面的物产很是丰富呢？比如说黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名；还有猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一呢；榛菇，即榛蘑，为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”；元蘑，是木材腐朽菌。子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色；松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种；黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑、金黄侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑，既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值；树鸡蘑，一般长在长在梨树树干，呈淡黄色，层层叠叠在一起，特别肉头、蘑菇味特别浓、口感特别好；白蘑是伞菌中珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋；鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇这些蘑菇我们那里都有的。”李颖一说起蘑菇那可是张嘴就来啊？因为李颖的第二职业就是卖蘑菇，因为李颖没有文化，所以就连卖蘑菇都觉得很费事，因为她们家附近可是旅游景点啊？对着那些有文化的有钱人，她可是连蘑菇的大名都叫不上来啊？所以自然没办法交流啊，因为这个，李颖可是去书店用了肉痛的价钱买回来一本关于东北特产的书，里面可真是什么都有啊？让李颖爱不释手的，当然也用了书上介绍的特产的价值，让人们更加了解这蘑菇，所以她卖的蘑菇可是比其他人多的多啊？

“大嫂，你怎么知道这么多啊？”娜美惊讶的说到。

“我是学的，呵呵......”李颖看了一眼韩东万之后，夫妻俩会心的笑了起来，因为蘑菇也间接的成为了他们的媒人呢？

“有意思，你还知道什么？在告诉我点吧？哈哈.......”安永善笑呵呵的说到。他没有想到李颖会这些，以为能说出名字就不错了，没想到连价值都说的那样的详细，这让安永善很欣赏，但是他不知道的是，他已经撞到枪口上面了，在继续说下去也是没有问题的，所以李颖很是开心呢？李颖到是没有想的很多，只是想谈谈家乡的美好。顺便想想自己的家乡，于是心情也的很好的。

“我们东北还有很多好的东西呢，除了你们知道的三宝，还有很多很好吃的东西呢？比如说毛酸浆又称洋姑娘或地樱桃，径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音，这个我们小时候经常玩的，因为那时候也没有什么玩的东西，我们就当做玩具了，呵呵.......；还有托盘儿为直立落叶灌木，高1～3米。枝有微弯皮刺。单叶3～5掌状分裂，基部心形或近截形，上面无毛，下面脉上有柔毛和小皮刺，托叶条形，几无毛。果实味酸甜，可鲜食，制果酱，果酒，果汁等，这个是我们小时候的水果，每个孩子都知道，也知道长在哪里，所以这个是非常常见的东西，现在不是很多了；醋栗又名灯笼果，近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故名灯笼果。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等，但是那个东西比较酸，我们不怎么喜欢吃；刺玫果，正名伞花，蔷薇科小灌木，是中国高等植物之一。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”；有“维生素记录保持者”之称。生食需要注意不能吃内部的毛刺，容易引起肠炎。食用前应该煮熟了再食用，这个东西比较多，但是不好吃，但是是药材，所以很多人会拿来卖钱；山荆子为落叶乔木，树高可达4-5米，最高可达10米以上。灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。6月开花，果近球形，直径0.8-1厘米，红色或黄色，这个东西没什么肉，但是它可以保存很长时间，到了冬天它依然还能吃，特别清爽；圆枣子,亦称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属野生绿色果品。果实为椭圆形，果肉细腻，果味甜美，是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃，易引起腹泻，这个东西现在比较少了，因为它的枝干是攀爬在大树上面的，现在有些人会去摘了卖钱，因为它攀爬的比较高，人们够不到，于是就拿镰刀之类的东西把枝干都砍断了，所以它就死了，现在这圆枣子已经很少了；山里红又名山楂，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。山里红果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效，这山里红不是我们市场看见的那种山楂，这个东西我们吃的最多，我们会在入秋的时候上山去捡回来，保存好，然后冬天的时候在吃，因为山里的孩子家里都不是很富裕，家里也不可能给买水果吃，所以这山里红就当做水果吃了，还有就是把一些山里的果核挖出来，然后晒干，保存起来，冬天的时候就那样吃也好，熬山里红水也很好喝，但是这个水需要放糖，所以一般我们都是在过年的时候才会熬的。