第188章 春食菜：八头一脑（1 / 2）

第188章 春食菜：八头一脑

“我和他一样。”杨老见何掌柜看向他，笑呵呵的指了指陈阁老，点了一样的东西。

一份鳅鱼干，花不了多少时间就蒸好了。

一壶江米酒，配送四份小菜，也不用开火。

这些很快就被送了上来。

至于清汤面，则是给阿渔做的，杨卿若做好后，亲自端了出来。

“呦姐姐~”阿渔看到她，立即从凳子上跳了下来，把放到旁边的竹篓抱了起来，献宝一样的送到了杨卿若的面前，“这是我和祖父今天早上摘的，送给你。”

“阿渔真乖。”杨卿若将手中的清汤面放到了桌上，微笑着摸了摸阿渔的头，接下了他手中的竹篓，“你先吃面，我这就去给你们做。”

竹篓里装的满满的都是当下的时令野菜，鲜嫩清新。

“嗯嗯。”阿渔眼晴一亮，重重的点头。

杨卿若这才和陈阁老、杨老请安，闲聊了两句，带着竹篓回了厨房。

竹篓里的野菜有好几种，都是她认识的。

前世，她就专门邀了好友去尝过春食野菜，认识了“八头一脑”的各种做法。

八头指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、蕨菜头。

一脑指的是菊花脑。

阿渔采的有枸杞头、马兰头、荠菜头以及她之前让秀如从各房收回来的叫草子的苜蓿头，掐的都是最嫩的部分。

杨卿若将几种分类出来，决定每样给阿渔做一份。

枸杞头洗干净，热锅放油，蒜末小火爆香后转大火，加入切成丝的红椒，炒软后再放入枸杞头，等着枸杞头炒软再放糖和盐调味，香喷喷的油盐炒枸杞芽就成了。

马兰头用清水浸泡两刻钟，洗净焯熟，捞出用凉水过凉后切碎，做成马兰头炒鸡蛋。

荠菜头洗净控去水，顶刀切成细末，和上黄玉米粉，做成小窝窝头。

至于草子，之前她就做过，这会儿也选了一个简单的做法，端了出去。

这几样，她并没有动用灵力，而是加入了符粉，毕竟吃的是两位老人加一个小娃娃。

饶是这样，这几样也博得了陈阁老三人的一致好评。

“子沉在这儿吗？”吃完饭，杨老关心的问了一句。

“他不在呢。”杨卿若不知道杨老是不是知道秦子沉受伤，回得也是模棱两可。

“等他得闲了，来我家一趟。”杨老点点头，没有多说什么。

送走几人，杨卿若看着还有多的野菜，干脆全部做了出来，留了一份给何掌柜几人，自己带着余下的去找秦子沉。

秦子沉的伤是瞒着府里的，现在还不能回去。

尤其是杨卿若知晓秦夫人的意图之后，更不支持他回去了，干脆就让他留在外面再养几日。

“今儿杨老跟着陈阁老一起来吃饭了，还问到了你。”杨卿若一边摆菜，一边跟秦子沉说起杨老。

“嗯，等明儿我让阿南去通个气。”秦子沉慢吞吞的从床榻上起来，挪到了桌边。

他的伤已经结痂，已经可以这样慢慢的动。

杨卿若忙过去扶住他：“你慢点儿，别又抻着。”