第三百五十八章 开水白菜(2 / 2)
吴谨拿起汤勺,取了一些汤水浅浅的一尝,眼睛顿时不由的一亮。
赵远见此道:“开水白菜,菜名听上去朴实无华,实际上最关键的也就是在这高汤之上,尽显上乘的制汤功夫,这所谓的高汤,实际上鸡汤,而最后淋上去之后的汤汁表面上要如开水一般般透彻清冽之状,实际上却要香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。”
吴谨也点点头,道:“这道菜看上去看清汤寡水,油星全无,可闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美。这让我突然响起那句话来,大智如愚,大巧若拙。表面上看上去没什么了不起,而实际上这道菜里里外外都透着精巧,能做出这道菜之人,定然不下于皇宫之中顶级的御厨。不知道公子可否替我引荐?”
赵远道:“这有点困难,这位高人平日来无影去无踪,我也仅仅见过一面,厚着脸皮跟着他两日也才学下了这一道菜,至于他老人家现在神游去了何处,在下实在不知。”
“原来是这样啊!”
吴谨有些失望。
赵远道:“小姐也别失望,不如趁着机会先把这道菜先做好了,我也知道这过程,其中的火候、调味等等,小姐你才专家,时候也不早了,在下告辞!”
吴谨道:“公子现在就要走了?可这时候还早,小女子还有一些事情想请教公子。”
赵远笑道:“来日方长,眼下在下也还有急事要去处理,还请小姐见谅。”
吴谨见此,道:“那还请由小女子送公子一程。”
赵远点点头,吴谨也取下围裙等物,亲自找赵远送出门口,然后看着他逐渐远去的背影,一副惆怅若失的样子。
“小姐?”
“小姐?”
“小姐!”
这丫鬟叫了三声,吴谨这才回过神来,连忙道:“怎?怎么了?”
丫鬟掩嘴一笑,道:“了解,杨公子都走了,你这在看那也看不见啊!”
吴谨俏脸一红,道:“小丫头片子,乱说什么呢。”
丫鬟笑道:“奴婢可没乱说,没想到这位杨公子不仅仅功夫了得,居然对于菜肴还有如此的研究,这道开水白菜听上去朴实无华,实际上却是如此精巧,特别是最后那一刻,当高汤浇上去,完全叫做惊艳!”
吴谨道:“没想到你对菜也有一点点知晓。”
丫鬟道:“那是当然,好歹也跟了小姐怎么多年,见识也不少啊,对了,除此之外,我还让人去打听了一下,好像江湖之上也有一个叫杨开的。”
吴谨奇道:“江湖上?这位杨公子可是锦衣卫,你所谓的杨公子又是何人?”
丫鬟道:“那位杨公子可不得了,铁血门门主,娶了两个绝世大美女,一个是杭州柳家柳芷晴,另外一人是楚端王女儿,当今的郡主。不过可能是重名吧,哪里有那么巧的事情。”
吴谨也点点头,道:“很久可能是!”
说完之后这才反应过来,嗔道:“你这小丫头,没事去打听这个干什么?”
丫鬟道:“奴婢也是为小姐着想啊,难道有人让小姐心动的,只是可惜啊,这位杨公子已经有了夫人,小姐即便嫁过去也是能是妾,老爷岂能答应?”
吴谨心情一下就沉重下来,然后扬起手,道:“你这小丫头片子,乱说什么呢,本小姐好歹也是堂堂千金小姐,岂能嫁人做妾,如此委屈了自己,还不快去在准备食材,公子那道开水白菜本小姐还得做做!”
“是,小姐!”
丫鬟连忙说道,然后急急忙忙的进了院子。
吴谨再次朝竹林外面看去,赵远已经不见了人影,心里微微一叹,低声吟道:相逢恨晚,人谁道、早有轻离轻折。不是无情,都只为、离合因缘难测。秋去云鸿,春深花絮,风雨随南北。絮飞鸿散,问谁解舀得得。君自举远高飞,知他此去、萍梗何时息。雅阖幽窗欢笑处,回首翻成陈迹。小楷缄题,细行针线,一一重收拾。风花雪月,此生长是思忆。
这首词出自宋朝吴儆,整首词蕴含着一种相见恨晚那种意境。或许对于现在吴谨而言,对赵远那种感觉就是一种相见恨晚,就如那句君住长江头,君主长江尾,日日思君不见君,共引长江水。
低声念罢,吴谨心情又沉了几分,这才非常不情愿的朝院内走去。
赵远离开之后回到住处,苍无霜道:“你们一顿饭吃得也有些时候吧?”
赵远道:“吃饭都没多久,可别人吴小姐又不愿意收钱,说上次帮了她那么大的忙,可我们又不能白吃白喝,于是也就教了她一道菜作为回礼,耽误了一些时间!”
苍无霜疑惑道:“你还会做菜?我还以为你只会烤个肉和鱼之类的!”
赵远道:“这有什么好奇怪的,我不会做,但是知道步骤,然后告诉他不久可以了。”
苍无霜道:“那你教的菜?”
赵远道:“开水白菜!”
苍无霜一愣,旋即笑道:“开水白菜?你教的开水白菜?”
赵远道:“夫人,你可别瞧不起这开水白菜,这可是一道经典菜肴。”
苍无霜并不以为然,道:“好吧,我就当它是一道经典菜肴,对了,刚才二王子派人前来,说不知道这位置定好没有?”
赵远脸色变得凝重起来,道:“无言定了一个位置,但是被我否决了。”
苍无霜想了想,道:“难道就是吴小姐哪里?”
赵远点头道:“这本是江湖之争,她不过是普通百姓而已,所以我不想把她牵扯进来,另外也适当的警告了一下无言,让他带话给国师,或许他们觉得二王子和右教教主主动邀请他谈判,他就完全占据了主动,就可以为所欲为。另外陆大人说可以支持大祭司争夺梵天教教主之位,我也让无言带话给大祭司,锦衣卫可以支持他,同样也可以支持左教教主,现在这种情况下,必须让他们清楚一件事,这件事情既轮不到他大祭司做主,也轮不到二王子,而是我们!”
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