第三百二十二章 五香粉（2 / 2）

甄英莲站了出来，扶了邢霜进了门，黛玉端了茶来，湘云和惜春一看都在献殷勤，忙一人一边挨着坐了，帮邢霜捶腿。

探春压根就插不进来，最后站在外围啐了一口道：“就你们会来事儿，连个空隙都不给人。”

邢霜被孩子们逗得哈哈大笑起来，姑娘们见她笑了，心里也安稳了，脸上也带上了笑容。

“你们呀，好生坐着吧。”

邢霜一句话，姑娘们便纷纷落座。待都坐好了，邢霜这才又道：“头里正准备你们二哥送些东西过去，来看看你们有没有要送的，我好一道装箱送了去。”

探春惜春一听，眼睛一亮，探春问母亲道：“什么都能带吗？前儿二哥哥生辰，我绣了荷包想给他，可这山高水远的，还一直留着呢。”

迎春也道：“我前儿研究五香粉的方子，研究出好几样来。给妹妹做过五香鸭子，她吃着极好。我想着这食材在哪儿都有得卖，只调料难得，倒不如给嫂子送些过去。”

邢霜闻言笑道：“这倒是极好的，你研究出粉在哪儿，拿来尝尝。”

迎春忙转身进了里间，没一会儿拿了几个小纸包出来，递给邢霜道：“这一包皆是一两，一只鸭子放一包下去就好，我便都分开来装了，免得一受潮便全毁了。”

邢霜见她这般小心讲究，想必味道不错，便每包都打开来尝了尝，果然虽各有不同，但味道却也是极好的。

“这一包是怎么配的？”邢霜笑问道：“里头有些甜味，倒像是放了甘草？”

迎春看了看纸包上画的符号，笑道：“这是以大料十钱、桂皮一钱半、山奈两钱、白胡椒半钱、砂仁一钱、甘姜三钱半和甘草一钱半，这么配出来的。”

惜春在一旁道：“既是五香粉，怎的有七种料？这是作弊。”

邢霜笑道：“五香粉也有不止五种作料的，只是很少，早先六必居有个秘方，味道极香，隔着一条街都能闻着。有那自恃厨艺高的，想偷他家的配方，买了不少回去，尝了又尝都没琢磨透。后来被六必居一个小厮说漏了嘴，才知道他家的五香粉竟用了八种料。”

黛玉掩嘴笑道：“是了，二姐姐也是这么说的，钻了好几日的厨房，硬是也研究出了一种八个料的。”

邢霜拿着自己选中的那包笑道：“这味儿你哥哥嫂子想必喜欢，多备一些可好？都像这样儿，一小包一小包的包好。”

迎春忙问：“备多少才好？”

邢霜想了想笑道：“你哥哥至少还要再待三年，但香料放久了也会出油，不如先给他备上一年的量可好？”

迎春忙掰着手指算道：“闰年才过，便是一年三百六十五日。一日一包，便是三百六十五包。”

邢霜笑着打断她道：“再好的东西也不能日日吃，便是三日吃一回，也才百包。”

迎春摇头道：“那可没准儿，哥哥素来好客，谁知道这五香粉会不会被他的友人要去，又或是拿来当了礼品。依我看多备一些，吃得完吃不完都是哥哥的事儿，也犯不着我来头疼。”