第611章 金枪鱼三部曲(1 / 2)

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太软太粘稠的米饭口感不好,看起来也不美观,而太硬的米饭则不仅影响口感,更是没有办法揉捏成型。

真正的顶级寿司,那米饭一定要是粒粒分明却又粘黏在一块的。叶皓看着眼前的寿司,鱼肉通红鲜亮,饭粒晶莹剔透,从视觉观感上来讲,便已经是非常诱人了,他这回并没有举起筷子,而是直接用面前的热毛巾擦了擦手,再用手捏起寿司,将鱼肉的那面朝下,蘸了

一下酱油,这才将“这一块鱼肉乃是金枪鱼身上脂肪含量最少的赤身,极端均匀的硬果冻质地,富含清爽的血香与酸味,味道不错,不过却也是要给合适的人品尝方才能够体会到其中奥妙,不然也只能是对牛弹琴罢了。”叶

皓一边说着,一边则有意无意的瞟了朴昌太郎一眼。

朴昌太郎被叶皓这么一瞟,自然是非常的愤怒,可是他自知自己论打架是打不过叶皓的,而且叶皓现在显然是小野二郎眼中的红人,自己也不好当面得罪他,只得强忍了下来。小野二郎这家店虽然不大,可是却是整个扶桑,乃至整个世界最为有名的一家寿司店,小野二郎更是有着“神级寿司厨神”的美誉,也是米其林年龄最大的三星级厨师,而这家寿司店是非常难预定到了,哪怕是以他朴昌太郎的身份,都是提前了一个月预约,今天才能够吃到这享誉全球的寿司盛宴,他可还指望着在吃完小野二郎亲手制作的寿司之后,在《食在西京》的专栏里面发表一下对于小野二郎寿司的

看法以及介绍,毕竟他可是“著名”的美食评论家,如果连小野二郎的数寄屋桥次郎都没有来过,没有在这里吃过东西,那又有何资格继续自称美食评论家呢?

所以,他今天来这里的目的,并不仅仅是为了吃一顿饭,更是为了巩固自己好不容易靠胡说八道挣出来的一点地位。

他怕自己如果再当着小野二郎的面找叶皓的麻烦,小野二郎一怒之下将自己给赶走,那自己可以是赔了夫人又折兵。

看,咱们大寒冥国的语言文化有多么灿烂,连赔了夫人又折兵这种十分符合自己此时情况的俗语都有!

“很好,那么,这位客人,再尝尝我做的这贯寿司。”小野二郎又快速的完成了一个寿司,放在了叶皓面前的寿司盘里。

这一个寿司比起之前的金枪鱼赤身寿司,颜色上面显得没有那么的艳红,但是在黑色寿司盘的衬托下,依然显得十分的精致。

这回叶皓又用回了筷子,只见他夹起寿司,蘸上了酱油和芥末,再吃进了嘴里。

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