第378章 为食不择手段（1 / 2）

“什么红烧铁板鹅掌，什么生吃猴脑啊。”这一种，就连沈长林也没有听说过。

一旁的牧小山也抬起头，一脸好学的样子。

牧晚歌见到他们这样，便道：“看你们这一脸没有见过世面的样子，那我就随便跟你们说说好了。”“首先是生吃猴脑，这种我不用说，你们也能够想象的到了，牵来一只猴子，让猴子蹲在特制的桌子底下，刚好露出一个头，然后将露出的头发上的脑袋上的毛发给切点，再拿来锤子，将猴脑敲掉，然

后倒入滚烫的葱油，这猴脑就算是成了。”

牧晚歌停顿了一下，又说道：“吃的时候，这猴子还没死，一直在吱吱的叫着，直到后面，连叫都叫不出来了，所以这道菜，也叫吱吱。”

“你从哪里听到的这些？”沈长林听到牧晚歌的话后，也是有些愕然，只道：“有些地方的确是有这种吃法，但我是从来不去的。”

“呵呵。”牧晚歌又朝沈长林呵了一声，才又跟众人说道：“还想要听这个铁板鹅掌吗？”

“说说？”沈长林说道。牧晚歌便道：“其实这个铁板鹅掌倒是简单的很，就是找一块铁掌，上面洒一些秕谷，将鹅赶到铁板上，下面烧着火，慢慢的这铁板越来越烫，这鹅被烫的在铁板上直跳脚，等到这鹅掌被烤红，这时候

厨师再眼疾手快的将这鹅掌给砍下，因为这鹅生前一直都在铁板上跳舞，所以鹅掌一直都是活血的，他们说，这样做出来的鹅掌，会更加的鲜美，这道菜也叫做火上舞。”

“好可怕。”牧小山在一旁瞠目结舌。

“好了，不说了，反正这样烹饪的食材，以你们这种社会阶级也是吃不到这种食物的，我现在也就是说给你们听听，让你们见识一下，万一以后有人请你们吃这个，你们可要记得拒绝。”

牧晚歌说到这里，停顿了一下，又说道：“嗯，还是算了吧，我们不要做这个梦了，还是请我们的沈大才子请我们吃饭吧。”

牧晚歌仰头看向沈长林，一脸笑意盈盈，道：“本来觉得这麻油鸡残忍的，不过这会儿听你说说，倒是觉得没有什么了。”

“行，答应带你们去吃的，本少难道还会反悔不成？”沈长林折扇一挥，道：“走。”

“本来今天就打算在这客栈里面随便凑合的，结果有人要带我去吃好吃的，那我就不客气了。”牧晚歌招呼众人站起来，转头道：“走，今天吃大户。”

沈长林手拿折扇往前走，走过一条街，便到了沈长林所说的这家店了，这家店的店面看起来倒是不大，但是走进去之后，才发现里面另有乾坤。

这里面的装饰处处精致，来往的宾客穿着无一不华贵，就连小二穿着也是十分的整洁，看着让人心生愉悦。牧晚歌一行人找了一个地方坐下，等小二上了茶水之后，牧晚歌一喝这茶水，顿时觉得心身舒畅，只不由自主的问道：“沈兄啊，我看你的穿着倒也不像是什么特别有钱的人，这地方的东西应该不便宜