第六十八章：福满楼（2 / 2）

阳德文嘴角抽了抽，这苗苗点的每一样菜，福满楼估计一样都做不出来吧？

果然，店小二压根就没有听说过这些菜。

“这位小姐，你说的这些菜名，本店都没有，你能不能照着菜单上点。”店小二陪着笑说道。

“苗苗这里可不是在家里，不要胡闹，自己看看菜单上，有没有你想要吃的菜，想吃什么，就点什么，菜单上没有的菜，你点了也没用。”阳德文苦笑着说道。

“那你帮我点吧！这不是大酒楼吗？这么简单的菜都没得吃，这酒楼的厨师，还不如你这个大坏蛋会做莱，真是气人。

以后我再也不要你到外面吃饭了。”苗苗气哼哼的说道。

在船上的这些日子，把苗苗的胃口都养刁了。

阳德文也懒的去点，对店小二说道：“把你们最拿手的菜，整四五道上来吧！要快一点。”

“好咧！客官你稍等，菜马上就上来。”店小二笑着离开了。

阳德文和佟兰英都在打量着这间福满楼。

酒楼的装修，非常的上档次，服务也称得上周到，这也难怪对面的贵宾楼，会败的那么惨。

福满楼的生意，非常的不错，现在已经到了用餐的高峰时候，走在后面进来的客人，己经没有位置了，需要坐在一旁等候。

“这间福满楼酒楼的生意，确实不错，要是我们再迟一点来，恐怕也要坐在外面等了。”佟兰英微笑着说道。

“呵呵！就是不知道，如果我们把对面的贵宾楼，接手过来做的话，这福满楼的生意，是否还会像现在这么好了。”阳德文随意的说道。

“这个就很难说了，或许一开始会有影响，但到了后面，说不定福满楼的生意，反而会比现在还要好一些，也未必的事情。”

“哦！那你的意思是说，我们贵宾楼的生意，还竞争不过他这福满楼啦，兰英你也不是那么没有自信的人吧？”阳德文奇怪的说道。

“相公误会了，妾身不是对我们经营贵宾楼没有自信，反而相反的是，妾身对我们的贵宾楼，太有自信了。

最先开始的时候，我们肯定会抢走，很多福满楼的客人。

伴随着我们贵宾楼的，生意越来越好，名声传开了之后，肯定会有很多的客人慕名而来。

我们贵宾楼再怎么样扩张，接待能力也是有限的，有些客人偶尔也会吃腻了，我们贵宾楼的特色菜，而改到福满楼来吃他们的特色菜。

而一些福满楼的老顾客，当然也会偶尔去贵宾楼，尝尝我们的特色菜，其实两家生意火爆的酒楼，除了有竞争之外，还有很强的互补性，两家店同样火爆繁荣，也是很正常的事情。

现在的贵宾楼，之所以变成这样，只能说是他们的管理跟不上，当然还有一个就是，他们没有好的厨师。所以他们的生意，就会越来越差。”佟兰英侃侃而谈的说道。

“我明白了，这就是所谓的市场效应。有时候周边聚集了的同行业越多，生意反而越好做。

当整条街都是餐馆和酒楼的时候，大家想到要吃饭的时候，都会跑到这条街上来。

这样一来，喜欢各种口味的客人，选择各种风味特色的店，既方便了顾客，各家店的生意，也就不会差到哪里去。

众口难调，我们贵宾楼做得再怎么样好，也不可能满足所有人的口味。每一个地方，都有每一个地方的特色小吃。”阳德文很理解的说道。

“是啊，相公简直就是做生意的天才，这么快就想明白了这个道理，妾身也是突然热通的这个道理。”佟兰英佩服的说道。

阳德文心想，这些都是小儿科了，你要是在21世纪生活过，你就很容易明白这个道理了。

从简单的夜市一条街，到什么义乌小商品城。再到什么服装之都，五金之都，陶瓷之都，不都是这个道理吗？