第一百五十九章 摆盘的重要性（2 / 2）

“就让我来好好装饰一下！”常乐在一旁的配料中又挑了一些叶瓣状的配料放在盘子四周作为装饰，同时那将雕刻完的玄冰草放于正中央，随着他真气的注入，那一截龙形的玄冰草瞬间散发出一阵阵的冰雾，犹如冰龙降世一般，竟然将观众席上的目光都吸引了过来。

不少坐在观众席前面的西夷人已经因为激动而直接站了起来，惊呼道：“你们快看那道菜，就是在边上位置的那名中原人做的，竟然会散发出一阵阵的冰雾，真是太漂亮了！”

这些能够坐在观众席前面的那些西夷人，一般都是地位比较高的，平日里各种山珍海味，各国料理都是吃过不少，但是就连他们也没有见过，能够像常乐这般摆盘摆的这么有创意的厨师。

“没错，真是太有创意了，想不到中原竟然有这么厉害的厨师，而且看他的样子，好像还很年轻啊，真是不可思议！”不少人纷纷出言附和。

这些评论的声音当然瞒不过常乐的耳朵，他忍不住有些飘飘然的感觉，暗道一声：“好！既然你们这么识货，那我就让你们再多开开眼界！”

常乐清楚的记得，前世一位美食家说过：“You first eat with your eyes.”意思就是当你用餐的时候，你的眼睛是第一个品尝的人！

可想而知，摆盘有多么重要了！特别是西夷大陆的人，对于摆盘更是讲究，一道菜如果卖相好，自然就会令人食欲大增。

他立即拿出一旁准备好的奶油，同时有抓了一把青菜，用手将青菜拍扁之后，五指成爪迅速击打几下，将这些被击打成烂糊状的青菜挤出青绿色的汁液，倒入一个小碟之中备用，同时如法炮制，用同样的手法，将西红柿打烂，挤压出橙红色的汁液，拿起旁边的小勺子在这装着汁液的两个小碟子之中各舀一勺，在装着迷迭香盐焗蟹的盘子边缘一划，两道亮丽的色彩就出现在了盘子边缘。

“嘿嘿，再加上一点纹理吧。”常乐微微一笑，用准备好的奶油在这些汁液上面勾芡出一丝丝漂亮的纹理。

最后，他又起锅，将锅底预热，放入了青椒、蘑菇等配菜作为装饰。

“大功告成！”他将这些熟了的青椒和蘑菇摆上盘子上，长出了一口气，特意作出一副十分疲惫的样子。

虽然主菜都是靠美食葫芦作弊完成的，但是也不能让人觉得自己做菜太轻松啊！常乐摇晃了一下脖子，扭了扭腰，给人一种看上去筋疲力尽的感觉。

如果这次比试的不是厨艺而是演技的话，恐怕常乐就可以直接通过初赛，进入决赛了！