第68章 【旦旦饭标准化手册】（2 / 2）

不过这样也有好处，就是唐墨的形象渐渐变得神秘起来。

打了几个地痞流氓不重要、怎么打的不重要、打成什么样也不重要，反正只要认准了一条，唐老板是个高手，找他麻烦等于自找麻烦，这就行了。

因此，除了大飞几人，再没有地痞流氓敢来找茬，就连食客们吃饭的时候，也显得尤其有礼貌尤其有修养，偶然有食客向唐墨求证传言真假，唐墨也是笑而不语或者打太极，不给正面准确的回答。

第三件，唐墨通过中介公司在朝阳公园附近帮霍青青租了套三居室。

房子有些年头了，但小区环境和安全设施都非常不错，想要跑步锻炼、休闲散心、甚至是寻找写作灵感的时候还可以直接去公园，而且离唐墨所在的小区并不远，便于时常串门。

按照唐墨的意思，他本来觉得租个小两居也就够了，奈何这套房子各方面都很好，据说房东是个经常旅居欧美的学者，还是国内文化圈里很有名的诗人，房屋装修得既有格调又富于文人气质，霍青青只看了一眼唐墨发过去的照片就很喜欢，再加上房租也没有狮子大开口，唐墨也就租下了。

他没反对，也没办法反对，别说租金是霍青青自己出，即便是他付，只要霍青青开心，每个月多花点钱又算得了什么！

不过，这几件事都不是最重要的。

最重要的是，在“京兆尹聚餐事件”的第二天，唐墨网上订购的一系列厨房和非厨房用具全都到了，他用这些东西进行了大量的试验、也记录了不少数据。

这件事情的初衷，起源于旦旦小馆开业后唐墨始终在盘算的构想：旦旦饭标准化!

作为一个曾经的互联网从业者，一个自诩为经过各种科技概念洗脑并深知产业化威力的“时代前沿人士”，唐墨对于各种小说桥段中，那些现代人穿越古代或异界获得特殊技能却不知改良改造并使之广泛运用的小农思维和小作坊思维，向来是嗤之以鼻不屑一顾的。

在一个经过科学洗礼的人眼里，没有什么技能和技术不可以被改造，何况只是一份炒饭！

本来唐墨觉得这件事并不急，但在霍青青分析过旦旦小馆的问题、苗旭伟提醒过红松资本关注自己、尤其是发生了“京兆尹聚餐事件”之后，他觉得一切都应该加速了。

旦旦饭与麦当劳肯德基一较高下，这并非是唐墨一时兴起的异想天开，甚至都不是他的初创。

因为早在2014年，国内创业公司“黄太吉”就提出过这个构想，只不过，由于几个创始人都是程序员，研发推出的“黄太吉煎饼果子”味道实在一般，因而看起来更像是一个宣传的噱头，当时虽然炒作得猛烈，但一阵风过后却也没留下什么，只有几家门店还在帝都开着。

在唐墨看来，麦当劳肯德基之所以能够将生意做到全世界，成功的关键在于标准化和规模化两个方面，而国内餐饮业之所以没有出现一个能与之比肩的品牌，根本原因在于中餐很难标准化，除了食物体系太过丰富之外，食物味道主要取决于厨师烹饪手艺和对火候的掌控，也是最重要的原因。

不过，旦旦饭不一样！

旦旦饭的味道自然不用去说。

最关键的是，它用到的食材够少，炒制步骤够简单，完全具备标准化的潜质和特点！

唐墨想做的，就是制定一份《旦旦饭标准化手册》。