第三百五十二章 摆弄药材（1 / 2）

“嗯，这我知道，老张也和我说起过这件事情，梁天成是我们辽省出了名的酿酒大师，我知道，他的手艺错不了。还是要感谢你啊，若不是你出钱投资天成酒业，梁老的这个技术估计也得不到继承和发扬了。”江泊还是一如既往的口气。

“是的，但是我想说的是，梁天成老先固然是我们天成酒业的一张天然金名片，天成酒业能在短短的一年时间内迅速崛起，光是靠纯手工这个噱头肯定是行不通的，您知道，在浙江绍兴的黄酒生产链上，很多打着纯手工制作为旗号的黄酒，在市场上的销售并不好。”李一凡说。

李一凡都已经把话说到这份上了，江泊难道还听不出来这弦外之音：天成酒业一下子能发展地这么好，原因不在梁天成的技术上，那么这句话当然是有所指的！

“嗯？一凡啊，那你说说看，你们天成酒的奥秘在什么地方？”江泊好奇地问。虽然自己是医科出身，也有不少医学界的人士声称饮酒不利于身体健康，可江泊偏偏就是一个喜欢杯中物的人。

“江叔叔，我刚才已经说了，投资天成酒只是我的一个副业，我在天成集团基本上只是一个甩手掌柜，我真正在从事的工作其实是中草药的培育和研发。”李一凡顿了顿，继续说：“天成酒属于白酒，白酒的酒精含量一般都在三十几到五十几之间，是比较浓郁的，但是仅有浓度还不足以成就一款好酒。”

李一凡像是讲故事一样，而江泊更像是被李一凡所讲述的这个故事迷住了一样，专心致志地听着，偶尔还来个互动。

“叔叔，您是医学系出身的，大家都知道，酒精的主要成分是乙醇，这种物质可以以任何比例与水混合，形成各种不同浓度的酒精水溶液，如果生产酒，只追求浓度的话，许多不法商人完全可以通过这种方式来提高酒的浓度，而且根本不会被发现。”李一凡说。

“一款好酒，最重要的还是醇度，这就好比是人，每个人都有不同的气质，酒也一样，伏特加刚烈，白兰地甜润，气质是装不出来的。一瓶上好的酒，是需要用耐心来发酵的，选用什么样的原材料，很重要。”李一凡眼睛都不眨一下。

“哦，是吗？你能给我举个例子吗？”江泊饶有兴致地听着。

“我说我天成的酒，那就等于是泄露了商业机密，我就和您说说绍兴黄酒吧。绍兴黄酒，选用的必然是每年十一月入冬之前最纯净的鉴湖水，绍兴本地出产的优质糯米，光是从原材料的选择上，就要花费很大的时间精力吧。我们也一样。因为原材料的品质已经决定了成品的品质。”李一凡说。

“我在天成酒中还添加了一些中药材，当然，我本身也是研究这方面的内容的。如果叔叔实在不放心，我可以把这些中药材的名称告诉您，至于比例嘛，很抱歉我不能透露。”李一凡憨笑道。

“哈哈哈，中药材啊，一凡你不知道啊，叔叔我也是一个中药材的痴迷者啊！我小时候体弱多病，看了许多医生都不见效，直到遇上一个老中医，按着他开的方子一连吃了七天，沉疴顿愈！我就是在哪个时候下定决心张大以后要从事医学的！”江泊说。

这一点，江泊当然也没有说谎，李一凡从他进办公室的那一刻，看到办公桌上的那盆灵芝，就已经知道一些什么了，不然他也不敢这么贸然地在江泊面前提起这件事情。

在没有拿到食品药品质量监督检查局的检查报告前，无论李一凡自夸也好，说的是事实也罢，都是不算数的，很有可能他所认为的“无毒的、对人体有好处的”这些草药，在质监局的红印章下就被KO了呢。

“好吧，你说来给叔叔听听吧，虽然叔叔学的是西医，不过对中医也算略知一二。”江泊说。

“哈哈哈，就是在酿酒的时候加了一点葛根，大致成型的时候加入了一点苦艾草罢了！”李一凡回答得很轻松。

苦艾草，多年生草本植物，属于菊科蒿属。具有浓烈香味，成株高约一公尺，夏季开花。这种植物在日常生活中的用处要么是用来做香薰，其植株晒干燃烧后产生的香雾有防蚊防虫的效果，要不就是用来泡水喝，据说对肠胃大有裨益。

葛根则是一种完全的中药，是豆科植物野葛经过干燥后的植物根，一般在秋冬两季采挖，在新鲜的时候切成厚片或者小块。味甘、辛，性凉。有解肌退热、生津止渴的功能。

如果光是只有这两味中药材的话，根本就不可能出现大面积饮酒而产生的生病甚至是致死的事件。李一凡提到的两味重要都是无毒无害的，就算是两味中药叠加在一起服用，也不会产生任何相互作用的。