第385章 糟糕的日本菜（1 / 2）

倭国的饮食习惯，眼下还跟以前的大唐一样。每个人都有一张矮桌，然后直接跪坐在草席编织的榻榻米上，如果是气氛比较随意的场合，还可以盘膝而坐。

虽说对这种分餐制的习惯很不感冒，但本着即来之则安之的想法，在明显特意打扮过的倭女引领下，来到了主桌后面盘膝坐下。没多会儿功夫，酒菜就端上来了。

其实真要说起来，这家酒肆的饭菜也不算差，最起码从颜色的搭配和造型上来说让人委朋食欲。可问题是，菜肴好不好吃可不只是有个漂亮的外形就可以得。

抛开烹饪的手艺不说，菜肴所使用的食材也占了很大的因素。可恰恰正是这一点让李安然郁闷不已，因为放在面前的那些个菜，好看是好看了，但材料方面却“朴实”的吓人。

两只用小碟子装好的咸菜、两只同样用小碟子装好的酱汁，还有些海带、紫菜、榛蘑以及时令蔬菜搭配出来的两个素菜，而荤菜方面则完全就是海鲜，看不到别的肉食。

比如用鱼、虾、扇贝、海带、海苔等东西煮制的海鲜杂烩汤，唯一在李安然看来，能算得上是硬菜的，也就是一条个头不算太小的红烧黄鱼，可为神马不把鱼内脏给去掉！！

有李安然这种想法的，还有头一回来倭国的郑成功。看着面前那些猛一看上去，确实很有食欲，可仔细一瞧实在是无语的菜肴，这位第一时间就拿眼神看向了自家的管事。

“真人，少爷，这也是没办法，当地的习俗就是这样，老奴已经捡最好的菜点了。”被自家少爷给看得有些心慌的中年管事，连忙苦笑着为自己解释起来。

听到这话，李安然才想起来。日本的饮食习惯貌似从古代开始都一直延续了这种好看不好吃的传统。

更夸张得是，在公元八世纪，也就是701年开始，日本信仰佛教的天皇发了个肉食禁令。然后历任天皇又有追加禁令，所以日本的贵族都被迫远离了肉食，养成了素食的习惯。

而当时的平民也在收到了僧侣的影响后，同样远离了肉食。而且直到1876年的明治维新时才解除掉。而且因为惯性的影响但是明治只能以身作则带头吃肉，以改变原本的习惯。

最让人无语得是，古代日本人口中宫廷宴会的豪华大餐，也就是一尾鱼，一盘腌菜，一小碟煮菜，一碗米饭和一瓶小酒。这个标准大概连大唐一个七品文官的伙食标准都到不了。

一想到这些，做为一个肉食爱好者来说，李安然很庆幸自己眼下所在的还是公元七世纪的贞观二年。同时也因为有了这样的想法，再看面前的菜肴时明显就顺眼了许多。

可顺眼归顺眼，真要这么吃下去。不说会不会闹肚子，肯定会对不起自己的嘴和肠胃。当下笑着说道：“恩庆，此事与管事无关，当地风俗如此，怪不了旁人。”

说完又转过头来冲着身边的苏小媚吩咐道：“媚儿，去，把车子里的食材拿过来。然后借店家的厨房一用，弄几个肉菜出来，也省得这清汤寡水的，吃起来没滋没味。”

“是，少爷。”其实用不着李安然吩咐，苏小媚本就打算这么做得。只不过。当着外人的面，没有得到命令，可不敢擅自乱来，以免坠了自家少爷的威风。

等苏小媚来到酒肆的外面，就看到自家的马车这会儿已经成了被围观的对象。好在。大唐人在倭国的地位可是不低，看归看却也没人敢上前，更没人乱来。