第五十章 动手动脚,没安好心!(2 / 2)
平底锅已经烧得火热,许君落将融化好的黄油倒进去,她不能让楚胤看到原来的样子。
煎牛排一定要用热锅,否则就会变成煮牛排,待油也滚烫后,用夹子夹起牛排放入平底锅内,刺啦声响起,好似美妙的音乐,许君落特别喜欢这种声音。
心中默默计算时间,大约一分钟后夹起牛排翻面,在煎一分钟。
热锅煎牛排,可以很好锁住里面的汁水,让肉更加多汁鲜嫩,之后每隔一分钟左右翻一次,四边都要煎过。
许君落平时喜欢吃五分熟牛排,怕楚胤接受不了,煎成七分熟,差不多要出锅时,在放入一些奶油和黑胡椒,增加肉的香气。
“好了!”
牛排出锅,放在洁白的盘子中,边上放上煮好的西兰花和小番茄,简洁美观。
楚胤一直跟在旁边观看,见这么大块牛肉不到一盏茶的时间出锅,不禁挑了挑眉头。
许君落在旁边摆放好改良后的刀叉,她先动手示范,教楚胤怎么吃。牛排被切开,里面是漂亮的粉红色,没有血丝,很适合那些接受不了五分熟的人。
用叉子叉了一块入口品尝,笑得眯起双眸。
里脊部分是牛身上最嫩的部分,火候时间掌握的刚刚好,肉汁全部被锁住,入口浓香。
楚胤低头也切开一块,可见到里面粉色的肉还是皱着眉头,抬头瞥了一眼某个女人期待的目光,最终咬牙放入口中。
“好吃吗?”许君落对自己的手艺很有信心,只要他肯放入口中,一定会喜欢上。
可——
楚胤喉头微动,对上许君落的目光,低下头吃了一块孔雀开屏鱼。
那肉,他根本就没嚼,直接咽了下去,哪里能品出味道……
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