第20章 肉包的肉干（1 / 2）

荷香有些惊讶。她原本以为，白瑶华既然能有机会在宴席上露面，一定是白家最受宠的小姐，没想到，她连个小厨房都没有。不过，不受宠，还能冒头，更说明她有本事了，荷香这样想着，应声作答：“回大小姐的话，一个煤炉足够了，另外还需要砧板和菜刀，以及各种食材。”

“需要什么食材？”白瑶华又问。

荷香从怀中掏出一本小册子，道：“千里将军每天吃两顿，晚上这顿的食材是羊肉、鸡肉、鸭肉、糙米、粳米、白菜、萝卜。”

花样还真多，看来千里将军的俸禄不少。白瑶华道：“这是它的菜单？拿来我瞧瞧。丁香，你带着荷香去领食材，记在我名下，月底结账。”

丁香应了一声，带着荷香出去了。左黄和右苍也跟着退了出去。

白瑶华翻看着菜单，对千里将军道：“你吃得比我还好。”

千里将军像是听懂了似的，将前爪搭上她的腿，汪了一声。

这么会卖萌，真的是条会逮兔子的猎犬？白瑶华笑着拍拍它的头，让秀芽把零嘴儿盒子拿来，翻出一块肉脯。千里将军马上伸长了脖子，尾巴摇个不停。

“别急，我先尝尝咸不咸，你可不能吃太多的盐。”白瑶华掰下一点，尝了一尝，“唔，不咸，略带甜味，少吃些，先垫一垫吧。”

她把肉脯喂到千里将军嘴边：“肉包，来，吃。”

秀芽听见她叫肉包，再看看千里将军细长的身材，瞪大了眼睛。

千里将军迷茫地看着白瑶华，片刻之后，汪了一声，再才将肉脯吞下了肚。

白瑶华高兴起来：“他能听懂我的话，他知道自己叫肉包了！”她在零嘴儿盒子里一阵翻拣，把剩下的两块肉脯全挑出来，给千里将军吃了。

她每个月的零嘴儿，是有定例的，这三块吃完，这个月就没了，秀芽想着白瑶华才刚立了功，趁着热乎劲好办事，于是道：“大小姐，奴婢去找三太太，再领些肉脯来吧。”

白瑶华摇摇头，道：“出头的椽子先烂，现在不知多少人盯着我，等着挑刺儿呢，何必为了几块肉脯，让人嚼舌头？不过，也不能委屈了肉包，你让厨房从我的口粮里，扣些生肉出来，我自己给他做。”

秀芽听得“肉包”二字，不由自主地看向千里将军的细腰，忍笑应着，派小丫鬟上厨房传话去了。

一时食材全部到位，白瑶华等荷香给千里将军做好饭，就着炉子上的余火，给它炕肉干。炕是昙华府特有的烹饪手法，平底锅，只搁一点点油，摊上切薄的肉片，用最小最小的文火，慢慢地煎熟。

炕法简单，却最考验耐心，时间不够，肉干不香，时间太过，肉干会糊。荷香给千里将军送过饭回来，看着白瑶华炕肉，赞道：“大小姐如此有耐性，怪不得厨艺好。”

白瑶华笑道：“你又没尝过我做的菜，如何知道我厨艺好？”

荷香道：“您要是厨艺不好，王爷怎会把千里将军赏给您呢？”

虽然她自认为厨艺不差，但兰陵王之所以赏她千里将军，还真和厨艺没多大的关系，想想也是好笑。白瑶华微微一笑，没有再说。她炕好肉干，把千里将军唤进来，喂了他一块：“肉包，来尝尝我的手艺。”

虽然千里将军刚吃完饭，但还是一口将肉干吞下，意犹未尽地围着她，转个不停。