第一百一十章 细火焖鲍鱼（1 / 2）

“大官人，切不可如此草率！”张小三拉着西门庆到一旁道：“须得如此这般才行！”

西门庆微微一愕，最后还是点点头，走过去跟秦四娘说了。

武大郎进来，照例跟老太君叩头，呈上鲍鱼，自有丫环前来伺候。

咔！

丫环身体微微向前一倾，差点将盘子里的鲍鱼推落地下，吓得花容失色。

“呵呵呵.....小姐姐，那鲍鱼十分绵滑细软，你落刀时只要轻轻一拉便可，不需要如此用力！”

“谢谢官人赐教！”

丫环听了武大郎的话更加的脸红耳赤，她在西门庆的家也不知多少次伺候主人吃鲍鱼了，鲍鱼要焖煮多久她是了然于心，方才听了西门庆说武大郎竟然用了不到一天的时间便焖好捧来，知道这鲍鱼一定非常的韧，所以切割的时候用了很大力气，谁知道一切便开，身体失去了平衡。

西门庆看了，也是微微惊讶，不过很快就高兴起来了：“我一年也不知吃多少的鲍鱼，制作方法也是略懂，要快速浸泡也不是没有办法，看来这潘金莲还是十分聪慧，可焖煮时间不够，始终难以入味，焖鲍鱼便如水滴石穿，需要时候，不过这也好，正好让四娘称赞两句，不至于那么的虚假。”

秦四娘十分优雅的夹起一小块丫环切好的鲍鱼，放进口中，还没来得及细嚼，已经滑进喉咙，在嘴里残留着无限的鲜美。

她急忙又夹了一块，这次，慢慢咀嚼，齿颊留香，一种无以伦比的满足感充盈了口腔，她禁不住连续用筷子，把一个鲍鱼吃完，才长长的舒了一口气，叹道：“老身有生之年也不知道能否再吃到如此美味！”

西门庆心中鄙夷：“哼，戏子果然是低贱的人，一只还没焖煮好的鲍鱼竟然令她如此的神魂颠倒，真是失礼，完全没半点贵妇人的气质，幸好武大也是没心眼的人，换了精明的人，早就拆穿了。”

“咳咳！”

西门庆干咳一声，秦四娘才从回味中缓过神来，说道：“这鲍鱼焖得还好，不过不失，差强人意.....”

“你刚才不是说这辈子都没吃过那么好吃的美味吗？”武大郎低估着。

“咳....”秦四娘装作没听到，继续道：“不过我已经找了鸿福楼的厨子，晚上他也是端来鲍鱼，要是味道在你之上，便只好用他的，为免麻烦，谁优胜，就谁把寿宴承接了。”

“母亲大人，昨日不是说好了，只要大郎把鲍鱼能够烹调好，便让他来承办的吗？”西门庆故作惊讶的问道。

“如果掌厨的是武大，是可以的，可掌厨的偏偏是个女流之辈，妇道人家总是不能担当重任的，你也不必说了，等晚上鸿福楼的鲍鱼来了再说。”

“孩儿听从母亲的！”西门庆十分为难的把武大郎拉到一旁，说道：“大郎，并非贵宝号出品不好，只是母亲不信任妇道人家，做儿子的也不能辩驳，这样，要是洪福楼的鲍鱼没你的好吃，我自会与你说话，最迟明日午时，这事能否成事，我都令人到贵宝号给你答复。”

武大郎是个随和的人，既然人家都那么说了，只好告辞。