第十七章 火锅(1 / 2)
“好吃!”
吴易眉头一扬,瞪大了眼睛,嘴巴吧唧吧唧不停。
石斑鱼肉十分柔嫩,光是用舌头一顶就能散开,顿时一股带着南姜胡椒的味道的鱼肉鲜香充斥了整个口腔。再拿牙齿细细一咀嚼,却并非是那种类似豆腐渣一样的毫无嚼劲,而是带着一丝Q弹的感觉。
吴易又下了一块石斑鱼片到鱼头汤底,这一次,他只数了五下就将鱼肉提起,石斑鱼片虽然也变白了,但还能从其中看到一丝透明的味道。
这一次的石斑鱼片吃起来就更加的有弹性,而且还更多了一分鲜甜的味道,他想这应该就是石斑鱼的本味。
“不知道生吃如何?”吴易好奇的夹起一块生鱼,小心的咬了一口,而后他的脸上露出了一言难尽的表情。
“嗯……算了,还是吃熟一点的好了。”
没有姜和胡椒的去腥,生鱼实在难以下口。
吴易大吃特吃石斑鱼肉,不一会便将片好的鱼片一扫而空,看着原来摆放石斑鱼片的大石头上面空空如也,他心想要是早知道有这么好吃,就多切一点鱼片好了,可惜大部分的鱼肉都被他埋在灰堆下面烤着。
经过昨天断水事件的教育,吴易知道自己必须要保有一定的存粮,不然要是哪一次找不到食物,不就得饿肚子了。肚子饿了之后缺乏力气,又导致更难获得食物。
这一番恶性循环下来,结局就是一个死字。
所以尽管还想吃,吴易还是没有动灰烬下的烤鱼。
“既然如此,就换个法子尝试一下牡蛎好了。”吴易往鱼头汤锅里重新添加了一些水,然后放在火上煮到沸腾。
牡蛎保存不了多久,趁着新鲜吃才是王道,所以他没有丝毫的顾及。
吴易弄开一个牡蛎,去掉内脏什么的之后,用以前吃过的牡蛎壳在不锈钢饭盒里舀上一勺滚烫的汤汁,然后一下浇在牡蛎肉上。
尽管已经被杀死,但新鲜的牡蛎肉中残存的一丝活性在这滚烫的浓汤刺激下,却是又跳动了起来。
吴易吓得连忙往后一退,开玩笑,汤汁差点就溅到他的脸上去。
吴易又接连如法炮制了几个牡蛎,等待了一会他取下一个,筷子一拨一嗦,牡蛎肉和鱼肉同时滑进了口中。
“完美!”吴易发现这种用滚烫的汤汁烫熟的牡蛎肉口感恰到好处,既不是煮牡蛎肉那么老,又不像生牡蛎肉那么腥和黏滑,比起之前他用南姜蓉烤的那次,又多出了胡椒和石斑的层次感。
越吃越想吃,一句话,根本停不下来!
终于酒足饭饱,接下来就要去干正活,既然去不了山的那边,吴易准备去继续整理山洞。
现在山洞除了屋顶之外还有一个问题,那就是地面。尽管吴易已经用碎石填补了一些坑洞,并用大石块砸掉了部分凸起,不过还是不能达到让人舒服躺下的程度。
于是吴易提了一桶沙子过去,他将沙子均匀的倒在山洞的最里处,沙子立即沿着石头间的缝隙渗下,抹平了不规整的部分。
看着平坦的沙子地面,吴易试着上去坐了坐,只是刚坐下来他就眉头一皱,而后他若有所思的摸了摸下巴,又往森林的方向看了看。
几分钟之后,吴易的手上多了一捧草,他将这些草平铺在沙子上面用双手按了按,这才满意的点点头:“现在还差不多。”
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