第115 为母亲祈祷（3）（2 / 2）

在说笑声中，灵灵和秀秀每人搬了一个方凳到院子外面坐着享受着冬日温暖的阳光。

“清。我能帮你做些什么呢？”灵灵和秀秀出去后，玉洁含情脉脉地望着冰清温柔地问。

“今天中午你最大的任务就是吃足，喝好，什么都不需要你做。亲爱的。”冰清的嘴贴在玉洁的耳边小声地说了一句。

“不嘛！”玉洁撒着娇说，“我怎么能光吃不做呢！”卷起胳膊就要伸手来帮忙。

“听话，出去陪她们聊天就行。”冰清努着嘴示意了一下。

她幸福地走出了厨房，穿过过道来到院子外和灵灵和秀秀一起聊天。

厨房内的冰清忙开了。非常激动，心里想：难得心爱的玉洁在家里吃一顿饭，一定要拿出看家本事，让她满意。玉洁满意了。灵灵和秀秀自然也会满意的。”

想到这些，冰清在脑海中已经做好统筹安排，这样才能及早做好饭，才能让她们尽早吃上可口的饭菜。他走到水龙头跟前接过一瓢水放在锅里烧，然后把猪肉了进去炖煮。诸位或许不理解他为什么要这么做吧。其实各有各的窍门，他这样做的目的有二，其一，可以除去腥味；其二，便于刀切。煮的半熟的猪肉，切丝，切片都行。生的猪肉放在菜案上胶滚乱爬的弄不好还会见血呢！

猪肉在锅中炖煮的时候，他腾出时间清洗一些作料葱、姜、蒜苗、青红辣椒以及其他食物。在猪肉还没有煮好的时候，开始切姜，姜有不同种切法，但是考虑到天气寒冷，他并没有准备一些凉菜，为了心爱的玉洁吃上热气腾腾的饭菜。所有姜还是切成姜片的好。小心翼翼地切着，每一个姜片都是厚薄均匀，大小相间；准备着葱花，准备着青红椒；青椒和红椒是用来做压花用的。所有的青菜准备完毕，冰清打开锅捞出了猪肉，在菜板上晾晒。

牛肉粉丝是玉洁的最爱，冰清倒了些许大豆油在锅里，直到油熟了的时候，他放了八角、花椒、葱、姜、干辣椒，不停地翻炒，直到有了香味添了一些水在锅里煮，加了各种作料等到锅开的时候冰清才把牛肉放进去。煮了好久好久，冰清特意品尝了一番，感觉味美极了。放进去粉丝，不停地用铲子翻着。大功终于告成，冰清想着心爱的人吃着那香喷喷的牛肉粉丝一定很舒服吧。

“压花”（也称鸡蛋炒辣椒）。他并没有采用传统的做法，而是分两步进行。首先是把油烧熟，把鸡蛋搅拌均匀倒了进去，鸡蛋清在热锅中发出哧哧的声响，好像再说，你为了心爱的人可谓用心良苦呀。冰清端起炒锅不停地翻动着，等到了七成熟的时候，他把鸡蛋放在了盘子里。然后又在锅里滴了一点油，放了些葱煎炒几分钟之后，把事先准备好的青椒丝红椒丝一倒，翻炒到椒丝青、红、黄、白的“压花”终于做好了。

“烧鸡块”，首先用开水把鸡块的腥味除去，然后放了各种作料在锅里炖煮。冰清为了心爱的人不怕麻烦，只想心爱的人多吃点，只要有口福的人就是个健康的人，也就是个最快乐的人。千年圣人孔子就是个美食家，记得玉洁曾经说过，她希望他的老公是个美食家，是个懂得做各种美食的人。

他用心地做着各种菜，每一道菜他都使出了全身招数，担心不符合心爱的人的口味，害怕玉洁吃不习惯。在做着菜的时候，冰清想象着玉洁那谗言欲滴的模样，情不自禁地笑了。只有自己感觉满意，心爱的人也一定会开心的。

两个锅炉同时使用，一个多小时的时间所有的饭菜已经搞定了。冰清松了一口气。他挺直了腰，活动了一下。连忙把准备好的饭菜端到了桌子上，他想到了心爱的人和同事马上要开吃，心里是多么舒畅呀！

玉洁看到他忙忙碌碌整整一个中午，当他走到水龙头他跟前想洗手时，连忙捏了一些洗手液在冰清的手心中，然后又把一条洁白的毛巾递了过来。虽说只是简单的举动，但是他的心里却暖洋洋的，无比幸福。