第1297章：名厨,我有其他职业规划（64）（2 / 2）

“那也该吃东西了。”付清瑜挪了两步，伸着脖子往长桌上看了看：“有一只珍宝蟹，品质看起来还不错，要不要吃蟹钳？鱼的品种不少，我做鱼汤蛋白蒸蟹钳给你吃好不好？”

“可以啊。”钱浅也伸头望了一眼长桌：“不过你要做给很多人品尝，我看我是分不到蟹钳。”

“一只螃蟹两只蟹钳，评审十五人，怎样都不够。”付清瑜很不在意地答道：“珍宝蟹的蟹钳给你吃，他们的份例，用雪蟹腿凑一凑。”

随随便便的，钱浅和付清瑜两人订下了第一轮要做的菜式。钱浅觉得付清瑜选鱼汤蛋白蒸蟹钳这道菜作为第一轮的菜式很合理，原因无他，这道菜表面上看起来很简单，但实际上非常耗费材料。

熬制鱼汤需要几种不同的名贵鱼类，还不包括干贝、螺头之类的配料，而且评审团人多，桌上的螃蟹一只一定不够，这样算下来，他们会耗费一大堆高档海鲜材料。

自己用掉比较好！钱浅摩拳擦掌的准备帮付清瑜抢食材。自己用了总比留给蓝召雨强。况且这道菜是付清瑜自创，看起来朴素，但其实很复杂，处理蟹钳也没有旁人想象的那么简单，而是非常考教功夫，钱浅认为这道菜能够完全展示付清瑜作为名厨的实力，是非常合适的开场菜。

而付清瑜的想法则很简单——他老婆早餐没有吃蛋。每天要吃一颗蛋才健康啊！如果不是有他在，香香总是都记不住应该每天喝牛奶吃蛋。所以说香香果然不能离开他，放她自己一个人，都没办法好好照顾自己。

录制很快开始了。付清瑜和蓝召雨一左一右站在长桌两侧的灶台旁，而钱浅和中年厨师则站在自家主厨附近。

主持人开始啰啰嗦嗦的说开场白，但台上的人几乎没人注意，四个人，八双眼睛都盯着眼前的长桌，算计着自己一会儿要拿什么食材。

钱浅原本以为，第一轮抢食材，她需要快手快脚才行呢。她已经做好了准备，等着主持人一声令下她好积极动手。

谁知道她白紧张半天，主持人的命令发出后，对面的蓝召雨意外没有动，也没让他身旁的助手行动，反而冲着钱浅一笑，对她作了个“请”的手势，意思是让钱浅和付清瑜先选食材。

这一看似绅士的举动立刻引来了主持人的盛赞，溢美之词不要钱似的往外丢，一个劲的赞叹蓝召雨不愧是名厨，任何时候都很有风度。

钱浅只是稍微一愣，立刻反应过来蓝召雨这一举动的含义。这家伙还真是有点脑筋，这一步走的好啊！这才是第一轮，桌上食材非常丰富，就算蓝召雨让付清瑜先选食材，他能拿到的材料还是很丰富，让付清瑜先选，完全不会给他造成任何麻烦，反而还能塑造自己绅士大度的形象。

而这谦让的举动，也是在隐晦的暗示，他蓝召雨作为中餐名厨的前辈地位，一般说来，有巨大优势的人才会在对决中大方相让不是吗？