第三百三十章 去新津市避风(1 / 2)
萧鹏整整准备了四天时间,才做好出海准备。这几天他把所有的精力都放在陪孩子们玩上了,教给孩子们冲浪,驾驶摩托艇。想想自己也真是不负责,好不容易孩子放假了,自己却要去北极一圈。等到回来,那起码要到秋天了。
幸好几个孩子倒也懂事,可就算这样,站在码头上给萧鹏送行的时候,也是一个个哭的跟泪人似的。
萧鹏跟孩子们挨个拥抱告别:“爸,妈,孩子们就辛苦你俩了。”
陈爱芬没好气的说道:“你现在又不差钱,去遭那个罪干什么?北极啊,那是人呆的地方么?咱现在又不是没赚钱的办法,何必去那么远?就算咱们渔场不大量出鱼,现在我们这少量出售的鱼也够这么多人养家糊口了,真不明白你怎么想的。”
萧鹏笑道:“妈,我总不能一辈子就在渔场不出去了吧?去各个海域溜达一圈,长长见识也好啊。”
陈爱芬叹口气:“可是这也太危险了。儿子,我可不是要拖你后腿,我只是担心你。”
萧鹏道:“妈,你放心好了,我一定活蹦乱跳的回来。”
陈爱芬道:“好吧,儿行千里母担忧,一定随时跟家里保持联系。”
萧鹏笑嘻嘻的说道:“放心好了,这次跟上次回来不一样,这次船上安装了卫星电话,随时可以联系的上。”
陈爱芬道:“那就好。”
“爸,你和我妈在家里,岛上有什么事交给老钱和钱嫂做就行了。渔场的事情有耿乐和王龙,你就放心好了。”萧鹏对萧建军道。
“你小子放心好了,你走时千里岩啥样,回来时就啥样!”萧建军道。
萧鹏把自己手机给萧建军:“爸,我这段时间在海上没有信号,有谁找我就让他打我卫星电话。”
萧建军接过电话:“行,我都知道了。快走吧。”说完后停顿了一下“路上小心点!”
萧鹏点点头,转身上了弗拉基米尔号:“出发!”
驾船的是牛二。没想到牛二原来当兵时竟然是舰艇二副,这下可算解脱萧鹏和杨猛了,终于有个可以替班的驾船的了。反正海警船已经交给蒋爱军监管了,只要棒子和华夏方签订好协议就可以拿回去了。牛二也没事,跟着自己船继续当二副吧。
所谓二副,在船上的职位仅次于船长和大副。他的主要职责就是主管驾驶设备。
萧鹏在甲板上挂了一块帆布遮阳,自己则躺在吊床上吹着海风舒舒服的,这次的目标很明确,就是通过岛国海,鄂霍茨克海,白令海,穿越白令海峡,沿着俄国海岸外公海,一路直达挪威。
弗拉基米尔号先是南下,绕过棒子国,到达岛国海。话说岛国海的污染真是严重,萧鹏在这里航行了两天,竟然没看到值得捕捞的大型鱼群,萧鹏本着贼不走空的原则,捞了一网黄线狭鳕。权当给船上的人们打打牙祭了。
黄线狭鳕是典型的小型鳕鱼,由于体积小,黄线狭鳕一般都是大型肉食鱼类肉食动物的食物。千里眼渔场里也有黄线狭鳕,萧鹏从不捕捞,而是作为其他鱼类食物的存在。不过黄线狭鳕的鱼籽确实是好东西,是可以做鱼子酱的鱼种之一。
不过要说全世界最爱吃黄线狭鳕的民族,那只有一个:朝鲜族。不管是华夏的朝鲜族人,还是北朝鲜和棒子国人,都是最爱吃这种鱼的。在朝鲜族里,这种鱼有另外一个名字,叫做明太鱼。尤其是没到清明节这天,朝鲜族人家家户户都要吃黄线狭鳕。
这也跟朝鲜族宗教有关,在古代朝鲜,人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口,禁止扔掉任何部分。鱼类中,只有明太鱼符合条件。它的内脏、鱼籽可以做酱;鱼头经过酱油泡过异常鲜美;眼睛鱼皮适合下酒。朝鲜族著名的鱼皮包饭,就是把晾干的整张鱼皮包上特制的米做成;鱼鳍尾巴可以熬汤。古代的朝鲜人,能用明太鱼做成三十六道菜。
但是恐怕只有朝鲜族人喜欢吃这种鱼,因为黄线狭鳕肉质较粗,而且还有一股草腥气,所以黄线狭鳕是世界各国的海鲜市场上,都是一种价格非常便宜的鱼。萧鹏也是因为实在无聊才捞了这么一网。
不过吃了两顿也就吃够了,放在冷库里还占位置,萧鹏想了想,干脆让王琥带人拿出不少黄线狭鳕,把内脏掏掉后挂在船上晒干,制作‘干太’。黄线狭鳕在朝鲜族这边,新鲜的叫做‘生太’;冷冻的叫做‘冻太’,掏掉内脏晒干的就是‘干太’,而干太里最高级的,则是经过一个月昼夜反复晾晒制成的‘黄太’。
干太那可是异常坚硬的,想吃干太,需要找个铁锤子使劲敲,把干太锤松了才能吃,不过因为这样很有嚼头,倒是一流的下酒菜。尤其是黄太,色泽金黄,肉质有嚼头,所以是难得的下酒菜.
↑返回顶部↑