第238章 秃黄油（1 / 2）

第238章

把流火和墨若两个人安顿好了之后，姜荧这才进了厨房帮厨。

不过说了几句话的功夫，苑梓游已经把秋棠蟹全部都刷洗好了，正往蟹脐中塞着片好的姜片儿。

“苑姐姐，这秋棠蟹你们平时都是怎么吃的呀？”姜荧看着苑梓游往木盆里一只一只地摆着秋棠蟹不由得好奇的问道。

“秋棠蟹的肉质极其细嫩，蟹黄和蟹膏不用加工，就已经十分鲜甜。平日里我和师父都是这样直接将用烈酒腌渍好的姜片塞入蟹脐中，然后放到后山的灵泉水中煮来吃的，除了这种吃法，就是剔出蟹黄和蟹膏之后，做水晶蟹黄汤包了，不过这样的话，剩下的蟹肉就单独吃掉，口感未免显得有些无趣。”苑梓游解释道。

“这么好的秋棠蟹，难道你们平时只有这两种吃法吗？”姜荧难以置信的问道。

“不然……？”苑梓游反问。“小荧难道有更好的做法吗？”

当然有好多好多做法了呀！姜荧在心底里嘶吼着。

椒盐蟹麻辣蟹五香蟹，炒蟹醉蟹酱爆蟹，蟹黄豆腐蟹肉煲，这些难道不都是螃蟹的做法吗？

不过姜荧并没有直接把这些菜名都报出来，而是选择等苑梓游先把这些秋棠蟹煮熟之后先尝一尝。

万一这边的螃蟹和之前她吃过的那些味道都不一样，那可不是要丢人了吗？

“苑姐姐，且容我先卖个关子。你先煮一只秋棠蟹，等煮熟之后我要先尝尝看适不适合才好决定怎么做。”姜荧俏皮的眨了眨眼睛说道。

“也好，那我先煮一只，你帮我把其他的这些蟹黄和蟹膏剔出来吧，我调馅儿包水晶蟹黄汤包。”

“没问题。”姜荧点了点头，净了手之后便取了一只秋棠蟹，准备把蟹黄蟹膏剔出来。

果然如苑梓游所说，这秋棠蟹的蟹黄和蟹膏颜色极其鲜艳。当真比那秋后的海棠不遑多让，整个蟹的背壳中满满当当地塞着的全都是蟹黄和蟹膏，果然是极品的螃蟹。

都不用去尝一尝，光闻着就已经能感受到蟹黄和蟹膏那鲜甜的味道。

“怎么样？这秋棠蟹是不是很棒？”见姜荧一边剔着蟹黄一边露出这般赞叹的神色，苑梓游也小小的骄傲了一下。

“确实非常好，我以前从来没见过这么好的螃蟹。”姜荧由衷的赞叹道。

因为秋棠蟹的蟹黄和蟹膏都非常满，提起来毫不费力，姜荧很快就将五六只秋棠蟹的蟹膏蟹黄全部剔好了，而这时之前煮下去的那只秋棠蟹也刚刚好熟了。

“小荧，过来尝尝看吧。”苑梓游笑容可掬地端了一碟之前准备好的姜丝香醋递给了姜荧说道。

姜荧点了点头，却没有立刻动面前的那只秋棠蟹，而是转头冲着门外喊了一嗓子：“流火墨若，进来吃东西了。”

“什么？饭做好了吗？可以吃了吗？在哪呢？在哪呢？”流火早就已经闻到了厨房里煮好的秋棠蟹自带的鲜甜味道，已经垂涎欲滴了，听到姜荧这一声召唤，自然是一溜烟儿的就冲了进去。

“看你这贪馋相，饭还有好一会儿才做好呢，就是先叫你进来尝尝。”姜荧轻声斥责道，可面上却并没有半分不悦之色。“你看看人家墨若就没有你这么急。”

“他说了，他是让着我呢。”流火不服气的嘟了嘟嘴，一脸好奇的看着姜荧熟练的拆卸着那只煮熟的秋棠蟹。“娘，你要把这个奇怪的大虫子给我吃吗？”