第200章 火锅店火爆（1 / 2）

隔日，两人神速地找人把房子装修了装修，把火锅所需的工具都买了买，买不到的就找人做出来。

火锅店的风格在李玉的授意下被装修成了特色型，李玉认为：一个好的特色火锅店的装修最重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品，这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色，所以李玉使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。火锅店因为在黄浦江岸，所以走的是高端路线，装修风格中西结合，高雅又有氛围。

回过品种也很多，有刷羊肉、酸菜白肉锅、牛肉丸子锅、麻辣鸳鸯锅等，另外李玉有特加了膳食养生锅，这种锅以中药材为补，可用排骨、鸡肉为主体，蘸料简单，较强调中药材的滋补效果。

李玉想，药膳类的应该能吸引一批中老年人来光顾。

这样，不同的品种满足了不同年龄阶段的人的需求。

火锅有个弊端，那就是吃多了上火，所以李玉根据空间里的一个秘方自制了一种凉茶，这种凉茶不外卖，但是可以为每个客人免费提供，这样顾客也会有种占便宜了的心理，其实那些药材都很常见也很便宜，根本算不了多少成本。

除了凉茶以外，李玉还进了几种酒放在店里出售，很多男人就喜欢吃着火锅喝着酒。