第六百一十章 软硬件皆为本(1 / 2)
他心中一凛,禁不住感叹路晴的聪颖,当即拿起菜单看了起来:“还真是!你的提醒很到位啊!如果真想把这种模式引进到西京去,光修建几个老院子只是其一,如何把这当中的氛围弄得既古朴又现代,这才是精髓!”
原来,他刚才附在路晴耳边说的那句话是,“如果咱们象把‘女儿红’那样,也把这样的院子引入到西京去,会不会也能取得成功?”
这话一提出来,就得到了路晴的大加赞赏。
因为与他保持着非常密切的联系,所以,虽然她人远在北京,但对他这两年的坎坷之路,她却再清楚不过。他之所以能够咸鱼翻身,成功逆袭,最最关键的一条,就是抓住了这个“女儿红”的移植大做文章。
这样的“重点突破”非常有效,一下子就把在北京“曲高和寡”的“女儿红”做活了,而且焕发出莫大的生命力,从卧虎这样一个小小的镇,一点点腾飞,后来成为西京市级名牌,西康省级名牌,下一步就该成为全国名牌了。
同样的,如果把这个老院子移植到西京去,只要方法得当,同样能够再火一把,再创造出另一个“女儿红”奇迹来。
既然他已经提出了这么好的点子,那自己也得拿出点象样的东西来。所以,她顺着他的思路,提出了软硬件都很重要的想法,一下子也得到了他的认同。
尤其是这个菜单,可不仅仅是一个菜的价目表,而是整个饭馆的“文化节目单”,非常讲究底蕴和功力。
暂且不论这份菜单的外观设计得非常典雅精致,就说菜单上的条目,就一下子吸引住了他的目光。他细细看去,发现还各个菜名还真是取得极雅。
比如说什么清口仙珍,图片上配的是三种营养价值颇高的菌类,一看就很是清淡爽口。
还有什么腩味倾国,配图显示是用上好的牛腩切成丝,与改良的圣女果调成了一个荤素搭配的拼盘,这要是一般的菜馆,就直接叫西红柿炒牛腩了。可别人这菜的做法和名字,一看就非常用心,尽显品质。
再看看后面的价位,也还好,比起一般的餐馆当然是贵了不少,可是和他曾经吃过的那些高大上餐馆来说,还是比较适中的。
他暗自称赞,冲她笑了笑:“你挑的这个地儿,还真是不错!从这菜单上就能看得出来,很费了心思。而且定位也很适中,既显得很高端,还不是狠宰人。我都想见见这位老板,向他取取真经呢!”
“嘻嘻!”路晴笑道:“你还说我眼睛毒,我看你现在眼睛才真毒!实话告诉你吧,这家店的老板,是个才毕业不久的硕士生,八五后,没想到吧?”
“是么?”他睁大了眼睛:“这么年轻?对了,你怎么知道得这么清楚?”
她笑道:“我当然清楚了,她是我的同门师姐,刚刚毕业没几年,就拿到了风投,现在已经是这一行属一属二的人物了!”
“天!”他惊讶不已:“我记得你在北大读的是政府管理专业啊,既不是光华管理学院,也不是经济学院。怎么一下子冒出这么厉害的人来?莫非,你们北大政府管理学院和哈佛商学院合作办学了,培养出来的个个都是商界精英?”
“嘿嘿!”她撇了撇嘴:“小看我们政管学院不是?怎么,政管的就不能从商啦?你可别忘了,你自己就是搞政管的,这政管可不光只管公共事务,还得管经济发展不是?”
“嗯嗯!”他不住点头:“说得好!看来,我还真是理解偏了。我们的路大小姐,现在不光是行政专家,也是经济专家了!”
“哪有啊!”她脸微微红,笑了起来:“实话和你说吧,我的这个师姐在上学时,一直就比较关注这种高端文化类的东西,到了做硕士论文的时候,她就琢磨着怎么把这样一种高端文化与经济利益结合在一起。这不,一门心思把这做成了课题。更重要的是,别人做完论文以后,就是往那一放。可她呢,还在把这个想法付诸睛实现。别人毕业那年都忙着就业,找工作,她呢,忙着创业。这不,还真实现了,创业成功了!”
“嗯!确实不简单!”他这些年深知创业之艰辛,不住点头赞道:“你的这个师姐,也算是挺特立独行的。但事实证明,她在这条路上走得不错。虽然说一开始是苦了点儿,但是一旦趟出来了,后面就会越走越顺了!”
“是呀!”她笑道:“我再告诉你一个秘密,师姐的这篇论文呢,也有我的一些小功劳。当时帮着她查了大量的资料,提出了不少实现办法,包括后来取的这些菜名,我也参与了研究!”
“哦!”他笑了起来:“我说呢!这些名字怎么都取得这么雅致?原来是咱们路大教授的杰作啊!”
“也不是全部啦!”她谦虚而道:“其实我就是参与了一下下而已!”
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