第887章 谁让你刚才嘴下不留情（2 / 2）

“泡水不泡水会影响口感？”皇甫灵不解，她还真没听说过这个说法。

“葱丝泡水后会变硬，不仅不会影响口感，口感反倒会变的更好，洒在刚出蒸炉的鱼上，热气一蒸，葱香味就出来了，可是因为上菜速度慢了，导致葱丝被蒸熟，如果拨开葱丝只吃鱼，味道单一少了葱香味，要是连蒸熟的一起吃，就吃不出鱼的鲜味，如果不是料汁调的不错，这道菜只能用来填肚子了。”无相又拿过一根牙签，从牙缝里剔出一根葱丝，伸过去给皇甫灵看了看。

皇甫灵急忙向后闪躲，愤怒道：“你能不能不这么恶心。”

无相撇了撇嘴，将牙签和葱丝都扔到烟灰缸里，说道：“葱丝之所以塞牙，是因为厨师用的葱不够嫩，这种老葱是用来炸葱油的，而不应该出现在餐桌上，至少不应该出在这么大的饭店的餐桌上。”

皇甫灵若有所思的点了点头，随后看向服务员，笑着说道：“麻烦你去后厨一趟，如果做这道鱼的厨师有时间，问问他可否过来一趟。”

服务员是个很年轻的女孩，双手用力的抓在一起，暴露了她内心的紧张，明显是缺乏工作经验，不知该如何应对无相说的这些话，听到皇甫灵的话似乎得倒解脱，连忙点头，转身快步出了包厢。

无相看了眼皇甫灵，说道：“老板，你是做餐饮的吧。”

皇甫灵倒也不隐瞒，笑着点头，问道：“什么时候看出来的？”

无相撇嘴道：“每道菜只尝一口，正常人才不会这样呢。”

皇甫灵笑了笑，好奇的问道：“你刚才将这一桌子菜贬低的一分不值，为什么还能都吃下去？”

“因为饿。”无相满脸的理所当然，说道：“我要是真正的评委，自然会像你一样只尝一口，甚至还会吐出来，可我现在就是个肚子饿了的食客，当然是以填肚子为主。况且这一桌子菜也没我说的那么不堪，对于普通食客来说，这是十六道色香味俱全的美食。”

这一番话说的皇甫灵脸上又浮现若有所思之色，点头道：“有道理。”

“道理不道理的不重要，就是可惜我的好心情了。”无相弹着烟灰，撇嘴道：“原本我还挺高兴，以为你是来带我吃饭的呢，没想到你是来试菜的，关键是你还想明目张胆的挖这里的厨师，说不准就会惹出麻烦，万一整个厨房的厨师拎着锅碗瓢盆杀过来，我还得保护你的安全，可是我刚吃饱不想动啊。”

皇甫灵笑着说道：“厨师们杀过来，那也是来找你，谁让你刚才嘴下不留情。”

“这个黑锅我可不想背。”无相翻了个白眼，随后很是正经的说道：“你要是真想挖这里的厨子，就挖给清蒸鱼调料汁的那个，我要是没猜错，应该是个打荷的。你要是不惜血本的培养，两三年的时间，绝对能把他培养成顶级厨师，再包装炒作一下，必定能成为轰动全国的厨神，当然是所谓的厨神。”

皇甫灵很是诧异，想要询问什么叫所谓的厨神时，包厢的门被敲响了，随后进来一位四十来岁，腰围和身高差不多的厨子，脑袋上戴的帽子有三十厘米高，身上的衣服干净如新。

无相忍不住的翻个白眼，还真尼玛是怕什么来什么呢。