二四七 嫩狍子（1 / 2）

( )    “张所长，就在这了，可是好东西啊，是头嫩狍子，前天才从私人手里买下的，才杀的，很干净，回来后我里里外外都处理过了！”刘屠夫卖好的说道。

“有心了！”看到这东西，张卫东也不由眼睛一亮，扫了一眼，确实是野生的家伙，肉质地上乘，刘爽没骗自己，便拍了拍他肩膀说道。

狍子肉？

确实是好东西！

不过，这肉关键得会做，不然就糟蹋了。它得经过几道程序，才能去掉sāo味、使肉质更嫩，做出来更香。

牛肉、羊肉吃多了，换吃野猪肉，野猪肉粗，在吃惯了细腻的后，换换口味，绝对享受。

而这狍子肉却更不一般了，称得上是珍馐级别的肉食！

爷爷来了，这下可以调剂下生活了。

这一拍，刘屠夫顿时觉得骨头轻了几分，难得的谦虚道：“这不算什么，张所长满意就行，现在菜市场上的秩序可好多了，也没什么保护费，都是张所长的功劳，大家都念张所长的好呢！”

张卫东微微摇头笑道：“可不能这么说――”

“不过，老刘，有些东西毕竟来路不正，凡事记得不能过了！”

张卫东声音不大，但语气坚定，刘屠夫一惊，他还真有这想法的，不过，此刻他马上就保证道：“张所长放心，就算偶尔的野味，都是我从别人手上买来的，也很少，更不可能以这发财，还是猪肉大家吃的多！”

这样也好，小打小闹，张所长睁一只眼闭一只眼，他也能发点财的。

“那就好！”张卫东点点头，便没再提这事了。“这只都要了，你算算钱，该多少就算多少！一会儿包严实了好带走！”

人无完人。他张卫东也非正义过剩的人，也喜欢吃这些东西。老刘贩卖这些野味，有些是不允许的。不过好在很少，他可以睁一只眼闭一只眼。

大家心照不宣了。

刘屠夫嘿嘿一笑，马上算钱，也不客套：“早就计算过的。这冻上的不算，内脏不算，42斤，只剩骨头和肉，您给个六百块就行！”

这价钱说来不高。因为这是野生的，并不是养殖场的。

但荣镇地方不算太大，说是乡下也不为过，所以不少野味的价钱，不可能和大酒店相比。再说张卫东要买，刘屠夫也不敢乱开价，赚点就行了。

张卫东什么话也没说，直接给了六百块。没多。也没少。

“老刘，包好了再帮我叫个三轮车子，我先出去买点蔬菜――”

“唉，没问题，您先忙其他的！”刘屠夫喜滋滋的收好钱，拿起锋利的刀子就开始给狍子分解打包了。

张卫东道了声谢。先出了这铺子，也不担心老刘敢缺斤少两、偷藏什么。

走了一圈。遇到一家卖牛肉的，估计是自己家宰杀的。品质还凑合，称了几十斤，之后再就没碰到什么好的肉食了，便作罢。

牛肉什么的，只是随手买的，一会儿不一定吃的。

反倒是有一家卖土鸡蛋的，提着篮子，搞了个临时的摊位，看着还有一百来颗，张卫东都买了下来。

土鸡蛋可不好遇，如今很多人家都不养鸡了。

接着，稍微买了点其它的蔬菜，张卫东便停止了购物。

“张所，这边，马上过来了！”大约几分钟后，刘屠夫引着一辆人力三轮车朝这边趟了过来，车上放着一包包的狍子肉，整的和猪肉似的，别人也看不出来。

也不用张卫东动手，刘屠夫和那车夫将几十斤牛肉和蔬菜装了上去，满满一车子。

“给张所长送到张记杂货铺去，十块钱，不能多收！”刘屠夫叮嘱车夫道。

车夫随口道：“哪能呢！”

“张所长，送到张记杂货铺，一共十块，到时让他帮您搬进去！”刘屠夫又提了一句。

“谢谢刘老板了！”张卫东道了声谢。

他如今享受着权力带来的好处，不少人很客气，巴结你，如果你太客气，他们反而不安了。

如今，无论是菜贩子还是基层干部，只要是认识的，见了张卫东都会放低姿态。

“小事，小事，那我先走了！”刘屠夫见安排好了，和张卫东招呼一声，又回肉铺去了。

三轮车在前，张卫东后面步行跟着。

刚要出大门时，张卫东听到有人在争吵，却是老刘！

此老刘可不是刘屠夫，而是张卫东和柳丁的媒人、铺子隔壁开早点摊子的那位。

“你这也太亏心了吧？一斤你就给我少二两，不行，你这菜我还不买了，给我退钱！”老刘很有脾气，对着一蔬菜摊子后的菜贩男子吼着。

但没想对方更硬。

“哪来的老头，你哪里买的菜，硬说是我这买的，找麻烦不是？”菜贩男子冷笑一声走了出来。“赶紧让开，别妨碍我做生意！”

老刘给气的不轻，但却拧着不走：“我老头还就不走了，你能把我怎么的！你们的称不够，缺斤少两，你们就是菜霸！”

“你说谁是菜霸呢，你别乱扣帽子！”这人一听‘菜霸’二字就胆颤，怒了，一把推的老刘差点摔倒。

没见之前好几个菜霸被处理了吗？这帽子现在谁都怕沾上。