第三十六章 香格里拉(2 / 2)
“您开玩笑了吧,这怎么不是您的店铺,我们来找您是有正事给您商量一下。”那帮拿公文包的满脸笑意的说。
王二蛋这会儿也有些不知如何是好,也不知道他们都是什么人,来干什么,这家店真不是自己的,说了他们又不信。
王二蛋摸了摸头发说:“你们到底有什么事?”那帮人一看王二蛋有些不耐,赶紧说:“我们来啊,是想问问您有没有把这间店铺卖掉的想法?”
王二蛋虽说不是老板,但是以他对李味的了解,李味肯定不会卖这个地方。所以直接说:“没有要卖掉的想法。”说完就要往店里面走。那几个人赶紧缠上来说:“给您交个实底儿,这条街已经被我们买的差不多了,您看在这个地方也挣不着钱,倒不如把店铺卖给我们,而且……”那人往周围看了看压低了声调“我们给您的价格比给别人的要高一些,怎么样?”
王二蛋手里拿着东西,被这几个人堵着,走也不是,留也不是,大声的说:“我真不是老板,你们找我没有用!”
几人互相对视一眼,从包里拿出一包中华,塞进王二蛋的兜里说:“您看,您要是不是老板,能不能为我们哥几个引荐引荐?”
王二蛋把东西放到地上,把烟掏出来,递还给那人说:“我不抽烟。”几人认为王二蛋嫌少,推脱了一会儿,从包里又拿出来五百块钱,硬塞进王二蛋的兜里说:“我们有任务,您您就给帮忙引荐一下,全是帮哥几个一个忙。”
王二蛋心想:“这几个是有病吧?不过给了钱,不要白不要。”于是装作犹豫的样子,踌躇了一会儿说:“你们明天再来吧,我看看能不能把老板找过来。”王二蛋说完,几人顿时大喜,连忙道谢。
送走了这几个人,王二蛋把装修队的叫出来,把三轮车上的东西都搬进去了。
……
老先生一路上碰到了不少熟人,老先生要了个包间,把李味带了进去,老先生看着菜单,对服务员说了几句,服务员就抱着菜单下去了。
“你有疑惑?”老先生喝了一口水说。李味喝了一大口水说:“倒也算不上疑惑吧,就是有些事情想不透罢了。”
老先生又喝了一口水看着李味,显然在等着李味继续说下去。李味说:“不瞒先生,现在我只有一个小店,手里只有不到两万块钱,而且店铺还没有装修。连这香格里拉的大厅都比不上,怎么可能会被米其林三星认证?”
老先生皱了一下眉头说:“我对这米其林三星认证也算有一些了解,就简单得给你介绍一下吧。”
米其林指南每年评选出的杰出餐厅,共分为三个星级,分别授与一星、两星以及最高荣耀三星的评价。从一颗星到三颗星,主要针对的是烹饪水准。一颗星就是说这家餐厅有一定得水准,可以在路过得时候去一下。两颗星就是说绕路走也要去的餐厅。三颗星就是值得专门去的餐厅。
从一星到三星,每颗星的增加,都不是随便的。一星是颁给餐厅事物的品质的,多出来的星星则要视餐厅服务的品质、装潢、餐桌摆设、餐具的精美程度、上菜的顺序、以及酒窖的大小和贮藏的品质来决定的。
而当餐厅获得一颗星之后,则需要投资相当可观的金钱在人员训练、器皿摆设和各种酒藏等方面,才可能获得第二颗或第三颗星。
而且,评判标准也有几个方面第一个就是食材水平,第二个就是料理技艺水平和口味的融合第三个就是创新水平,第四个是否物有所值,第五个烹饪水准的一致性。
老先生说完之后,李味都惊了,这米其林认证那么困难,预言助手为什么从来没有给自己说过?
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