第028章：美味佳肴（1 / 2）

到了哈瓦那，亚当几十年的广泛人脉便是发挥起了重要作用，在他的帮助下，冯老以低廉的折扣价，在美丽的圣拉萨罗湾旁的林肯国际酒店定下了六间双人房。大伙儿先行在旅馆歇了歇脚，吃了一些古巴的特色小吃后，便是在冯老的带领下，游览起古巴新、老区一直玩到傍晚六点，大伙儿才心满意足地回到了国际酒店，而亚当也早已在酒店餐厅的豪华包厢内，点好了满满一桌的特色美食。

作为一名曾经在西餐店工作过几年的厨师，当然没有谁能比亚当更适合来为今晚的大聚餐安排餐点。

头盘的两道菜分别是深海柔滑鱼子酱和烟熏羊排。这羊排焦香十足，是由晒干的甘蔗枝、椰子木和凤梨木按1：1：1的比例熏制而成，一口下去，满口肉香不说，口中还会有一股淡淡的植物清香，如果再配上一点儿来自深海鲑鱼的新鲜鱼子酱，更是风味十足，只要一口，便是能让人忘却所有的烦恼琐事，引得口水连连，瞬间激发出无穷的食欲。

接下来的汤菜，亚当分别点了南瓜玉米粥配蜂蜜三角面包和享负盛名的阿希亚科浓汤。含糖量极高的小南瓜与颗粒饱满、果味丰富的水果玉米慢煮轻炖，冷却之后香浓无比，鲜蜜三角包的选料更为讲究，所选用的蜂蜜只能采用下午刚从养蜂场里取下的蜂巢蜜蜡，直接由服务员将蜂蜜从一块块的蜂巢蜜蜡中切在三角面包上，这简直和直接从花朵中吸取蜜汁毫无区别。

当然，无论你年老年少，无论你高矮胖嫂，无论你来自寒冷的冰岛还是来自炎热的撒哈拉，哪怕你不是男也不是女，也没关系，到了古巴必吃的一道菜便是阿希亚科浓汤。这道美味佳肴深受西班牙历史文化的影响，主要食材为新鲜的小土豆、小胡萝卜、鸡胸肉和猪肉，小土豆和小胡萝卜自不必多说，这鸡胸肉和猪肉则大有文章，所有的鸡胸肉都必须取用刚度过二十天的育雏鸡，来保证鸡肉的嫩滑，猪肉则一定要选用散养的食草猪，这种猪的肉质别说拿来精心烹饪，哪怕你就是放上火山烤上一烤，也是喷香扑鼻，食指大动。上好的食材，怎么弄都好吃，更别说阿希亚科浓汤是由大厨一边慢火轻炖，一边添上新鲜的奶油，出锅前，再配上几片帕尔马生火腿，那滋味，啧啧啧，真是鲜咸有度，口齿留香。

才吃到汤菜怎么能饱？没事，来道水果沙拉压一压。作为盛产各类多汁水果的古巴，没有比一道水果沙拉更好诠释它的自然和谐。酸甜的菠萝、甜香的芒果、多汁的柑橘、柔滑的香蕉和爽脆的新鲜椰子肉，配上古巴当地产的特色松果和新鲜奶油和沙拉酱，搅拌完全后，冰镇半分钟，淋上新鲜的石榴汁，一道大自然馈赠的冰爽美味便是大功告成。

吃完这道水果沙拉，李乐和大伙儿的美食之旅，才算刚刚起步，接下来的正菜才是真正的主角，黄米炒干虾、千层牛肉酥、芝士焗龙虾，每一道菜光名字，都让李乐和大伙儿期待无比。