第四十二章 七彩锦鸡(1 / 2)
胡笛跟着林灿一路向学员住所走去。黑暗中的竹海显得格外静谧,掩映在其中的院子里亮着橘色的灯火。
在林灿的带领下,胡笛走进了竹海深处,前方有着一片宽敞的空地。在空地中间,燃烧着一堆篝火,一道红色的身影背对着他坐在那里,两条胳膊不住的动作着,不知道在做些什么。
离得近些时,胡笛认出那人正是小郡主徐兰絮,他笑着走过去,“在做什么呢?”
徐兰絮手下动作没停,甚至连头也没抬,专心地盯着篝火。
胡笛走到她身边时才看到,在她的手中攥着一根长长的木棍,上面串着一只野鸡模样的禽鸟,只是个头非常肥硕,怕是有白鹅那般大小。
“这是什么?”
林灿嘿嘿一笑,“野鸡。我在这边转悠的时候看到的,想到你还没吃饭,所以...”
徐兰絮似乎并没有什么经验,那野鸡上面有些地方已经焦黑了,一些地方还带着血丝。
“让我来吧。”
胡笛笑着伸手接过木棍,先把焦黑的部分去掉,这才放在篝火侧上方炙烤起来。这个位置能够最大程度接受篝火的热量而不被烟气熏黑。
很快,肥腻的油脂溢了出来,滴落在篝火在“滋滋”作响,一股浓郁的香气随之飘散开来。
林灿坐在篝火旁笑了起来,“不错啊。没想到你还有这一手。”
“还行吧,以前经常弄。”
胡笛应道:“对了,调料在哪里?”
“调料.....”
林灿和徐兰絮两人面面相觑。
“你们连调料都没准备?”
林灿站起身来,“你等着,我找找去。”
没一会,他便抱着五六个瓶瓶罐罐跑了过来。这大晚上的也不知道他是从哪找来的。
胡笛接过调料,将盐巴、酱料之类的细细洒在鸡肉上,原本就香气扑鼻的鸡肉经这酱料一抹变得更加的诱人了。
胡笛又耐心的烤了一会,估摸着酱料已经融入了鸡肉之中,便将木棍拿了下来。
“大功告成。”
稍微放凉一会后,三人便大快朵颐起来。
林灿扯着一只鸡腿一边啃着一边赞不绝口,“不错不错,外酥里嫩,火候刚刚好。”
徐兰絮也是毫不客气,一手鸡翅一手鸡腿,吃相虽然文雅许多,但看她嘴角沾着的油迹,显然也是吃得不亦乐乎。
很快,肥硕的烤鸡便被三人消灭干净,地面上全是吐出来的鸡骨头。
林灿擦擦嘴,笑着说道:“你这手艺可以啊,要不以后我们吃饭问题都交给你解决好了。”
“你这富家公子什么没吃过啊,一只烤鸡就把你套牢啦?”
“你还别说。这烤鸡虽然看着普通,但我见识过那么多名家大厨的手艺,还真没有能和它相媲美的。你这手艺是怎么弄的,好像也没什么特殊的啊?”
“不是我手艺好,是这野鸡好。”
胡笛笑着解释道:“这鸡肉的香味大半都是出自它的本身,以前我也烤过不少次,但是今天这是最好吃的一次。”
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